ごまの花が咲いています。秋には、ごまが収穫できます。
台所にはピーマン、オクラが大量に積まれています。大量ですよ！
キュウリとゴーヤは、まだ少々。。。
トマトはカメムシと鳥に食べられて、ほとんど食べられません(＾＾；
さて、毎日同じものを料理するわけなので、工夫も必要、少ない脳みそをフル回転させています。
野菜は何でも好きですけど、夏野菜はなぜだかワクワクします。
ナスとピーマンとトマト、塩コショウでさっと炒めて卵とじにしたり、鶏肉とコンソメと煮込んでチキンスープ。
今日は、オクラをぶつ切りにしてさっと塩茹でし、豚肉も湯通し。庭で取れた青じそとミョウガを千切りにして、豆板醤としょうゆ、すし酢を合わせたタレをからめてでき上がり！
さてと、明日はこの山盛りのピーマンとオクラ、どうやってやっつけよう。
アイデア、募集します＼(＾0＾)／
今まで知ろうともしなかったですが、この花の終わりに収穫できるのかな？
うさぎブログの接写はとてもきれいだから分りやすいです。
昨日の蝉やチョウは、よくあそこまで近づけたなと感心しました。
ひと足早い梅雨明け、暑さに負けないよう野菜たらふく食ってください。
ごまの収穫は、またブログでアップしますね。
かなり、手がいりますのであまり作ろうと思う植物ではないかもしれませんよ。
この写真、接写ではないんです。
寄れるところまで寄っていますが、望遠レンズです。
蝶はさすがに、蚊に刺されながら目の前のユリまで飛んでくるのを待ちました(笑)
ラッキーな一枚ですよ(^^)v
私もゴマの花を初めてみました。
かわいい花が咲くんですね。ゴマの収穫が楽しみですね。
ピーマンとオクラの料理は、簡単でおすすめの料理があります。
知っているかも・・・
ピーマンは、ホンシメジと炒めて塩コショウするだけでちょっとした箸休めやお弁当のおかずになります。
また、オクラは、うちのシェフ？がゴーヤと炒めてしょうゆと塩コショウの味付けしてたものにカツオブシを山盛りにのっけてよく食べてますよ。
私は、その横で宝探しのようにゴーヤだけを探して頂いてますが・・・
夏野菜を食べると、元気になれる気がしますよね。
夏バテしないように、いっぱい食べて暑い夏を乗り越えてくださいね。
夏野菜は、夏バテ防止に効果的ですね。
確かに・・・おいしそうだけど、オクラもしっかり食べましょうね(笑)
夏野菜は、体を冷やす効果がありますから、しっかり食べて、涼しく過ごしてこの夏を乗り切りましょう＼(^0^)／