のんびり里山日記

里山を次の世代へ引き継ぐために、何かできることはないかな? のんびりと考えながら、里山のできごとを紹介していきます。

ブルーベリージャム

2011年08月10日 | 里山

Pict9108
 暑い日が続いています。
 一方で水害のニュースがある中、我が家は雨が降りません。
 長崎県内では、降っているところもあるのですが、局所的で我が家の畑はカラカラです。

 そんな中、ブルーベリーが大収穫です(^^)v

Pict9111
 小さい実をひとつひとつ摘むのは大変で、それをきれいなものにより分けるとなると・・・
 直売所へ出すのはあきらめ、ジャムを作ってみました。
 ブルーベリーでジャムを作るのは初めてで、少し煮すぎてしまいました。
 目がよくなるといいなぁ~

コメント (4)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 自然しらべ-蝶- | トップ | 夏の定番メニュー »
最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ブルーベリーは比較的気候が冷涼なところで栽培す... (しげちゃん)
2011-08-11 21:54:01
ブルーベリーは比較的気候が冷涼なところで栽培するものと思っていましたが、長崎の平地でも出来るんですね。大分の九重近辺や熊本の山都町などの高原地帯に行くと栽培されており、乾しブルーベリーやその加工品(ジュース、アイスクリームなど)が売られていました。
自家製のヨーグルトにブルーベリー(冷凍品)を加えて賞味しています(10年以上)。これがまたおいしいですね。
ウサギさんの栽培したブルーベリーではもっと美味しいかも。

最近では、にわか雨が夕方から夜半にかけて降ることがたまにあります。
9日は出勤の時間帯だけ土砂降りになり濡れ鼠なりました。
これまでも何故か、歩いている時に限って土砂降りになります。マーフィーの法則にぴったし当てはまっているのでしょうね。何か悪いことしたかな?
返信する
我が家は諫早市で、標高は200mほどあります。やは... (うさぎ@管理人)
2011-08-11 23:29:08
我が家は諫早市で、標高は200mほどあります。やはり暑いですね(笑)
土地の相性もあると思います、ぶどうはまったく育ちません。
去年のブルーベリーは冷凍にしています、アイスやヨーグルトにのせて食べています。
父に言わせれば、雨に降られるなんて、善行の現われとなりますね。
最近は、ゲリラ豪雨のニュースにも、「雷付きでよいから、うちの畑に雨を降らせて」と言っています。
でも、こんな田舎では、ゲリラ豪雨を望むことはムリというものですね。(^^;
返信する
ウチも屋根上で鉢植えブルーベリーを育てていました。 (あきぼん)
2011-08-12 16:57:12
ウチも屋根上で鉢植えブルーベリーを育てていました。
しかしながら鳥にやられたらしく、気がついたら育っていた実が
全て無くなっていました(T_T) う~ん残念。
うさぎさんの写真のようにたくさん取れればいいけど、
贅沢は言わず少しでもいいから、いつか収穫したいな~。
返信する
あきぼんさん (うさぎ@管理人)
2011-08-13 17:00:25
あきぼんさん
我が家はなり過ぎて、鳥もあきらめているのかも・・・(笑)
この前テレビでやっていましたが、枝ごとに袋がけをするといいようです。
袋がけをすると、その中の実が同じように色づくそうで、収穫もしやすいとか。
まだ早いものがあれば、収穫してからまた袋をかければよいそうです。
来年は試してみては?
返信する

コメントを投稿

里山」カテゴリの最新記事