ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

石垣農園のももジャム/石垣農園

2020年05月05日 10時09分01秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
●購入先:なんでもバザール あっでば(JR余目駅前)
●製造元:はらぺこファーム
●販売者:石垣農園
●値段:680円
●主な原材料:モモ、グラニュー糖、アセロラジュース、ラズベリー


すだちジャムと一緒に、JR余目駅前の物産店「なんでもバザール あっでば」で購入しました。

なんとも可愛いラベル(笑)
並んでいる商品の中でも、目立ちましたね〜

「素朴系」のジャムかな?と思いきや……


いやー。甘かった甘かった。甘さが相当強いです。
もちろん、すっきりとした甘さ。
桃自体の甘さを壊すようなことはしていません。

カットした桃の実が入っているのも、ポイント高いです。

桃らしい風味たっぷり。


これは、ヨーグルトに合わせるのが王道のジャムだと思います。


なんか、桃じゃない風味が加わっているよなあ……と思って、裏を見たら。
なるほど。アセロラジュースか!

素朴なように思えて、その実、なかなか手が込んだジャムでした。
コメント
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