寿太郎みかんジャム／伊豆村の駅

No.323
●購入先：伊豆村の駅ラスカ熱海店（JR熱海駅ビル内）
●製造元：LAPIS-LAZULI
●販売者：伊豆村の駅
●値段：864円
●主な原材料：ミカン、砂糖、レモン果汁
・2024年5月12日（日）購入

寿太郎みかんとは、沼津市周辺で栽培されているブランドミカン。

12月に収穫した後、２ヶ月ほど熟成し、酸味が抜け芳醇な香りと甘みが凝縮されてから出荷されるそうです。

そのミカンを使ったジャム。
JR熱海駅内にある、製造元の直売所で買いました。

甘み強めのジャムですが、自然な甘みですな。

やはり酸味はなし。

それをよしとするかどうかは、好みが分かれるところでしょう。
僕は酸っぱいのも好きですが。

100gで800円なら、そこそこ高級ジャムです。
お土産にするなら、いいと思います。