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これまでカテゴリー分けはしてなかったんですけど、コンビニスイーツとか、試したものをアップした記事も、少しずつ数が増えてきたので、カテ分け、してみましたっ
スイーツバックナンバーをまとめてみたい方、
おもしろ、便利パーツを使うとき…
ご活用くださいねっ☆
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かなり年末が迫ってきて、今年一年を総括…みたいな企画が増えてきているので、今日も年末へ、Part２ ということで。
HEYHEYHEYが今日はスペシャルらしくて、どこよりも早いランキングと、豪華スペシャルゲストっ！
…と宣伝していたものの、さっきワンセグデータ放送でちょっと見たら、チャートはオリコンチャート、出演は織田裕二とAI、郷ひろみという豪華２組！！
…ってどこが豪華なの
みたいな感じで、結局ほかは、未公開とか何とか言いながら、VTRを流すだけ～のスペシャルになるっぽい感じだったので、結局見ることもなく、録画もせず、サッカーを見ている我が家です
音楽番組、なら見るんですけどね…
いくらなんでもこれじゃあ、二時間は…
サッカーは浦和レッズがここ最近の試合内容からいくと、大丈夫か、と心配だったけど、がんばってましたね～☆
二点目のシュートなんて、そこから入る？？！！って感じのすごいシュートだったけど。
次はACミランかぁ…
かなりキビシいだろうけど、がんばってほしいものです
こういうスポーツの見もの
が増えるのも、年末、お正月、らしい、と言えばそんな感じ。
ま、それ以上に先の番組みたいな（汗）、宣伝文句は華やかで見るところは？？？なスペシャル番組、テレビ欄の枠がひたすらない～
な番組が増殖するのが、ここ最近の一番の日本の年末の風物詩、みたいで、悲しい限り、ですが。
明日のベストアーティスト、はそんなことありませんようにっ
祈っております…。
ジャニカウントダウン、先行予約、も年末の風物詩、ですよねー。
今年も私は自宅のおこた鑑賞ですが。
ほんとは豆粒でも生
…
あ、明日はポテロングわさび味、買いに行かなきゃね
豚の生姜焼き味でも、たぶん買ったけど、好み的にはわさび味で歓迎？！
…って意味不明だった方には申し訳ない
コンビニ店頭などで該当商品をご確認くだされば、理解できると思いマス
全然ジャンルは別の年末風物詩。
ヴァシュランモンドール、今年も買ってしまいました
今年は買わないつもり、だったんですけど、実際にシーズンインになると、１１月ごろからそわそわとチーズショップをのぞいてしまって…
で、結局先日、熟成がよい感じになっているのを目にしたら、ガマンできなくて買ってしまいました。
けっこうなお値段だから、毎年迷うんですけどね～。
ガマンしきれたことは…？？？
（汗）
こ、今年の味、今年の出来はどうかなぁ～
好きな食べ物にも、好きなものにも、
迷った末に誘惑に負けてばかりで
反省しきりです…
反省しきり、になりつつ、その
気分を、イベントの盛り上がり～
＆バタバタ～☆で紛らわせちゃって、年が明ければ、単純に心機一転
で、結局毎年、進歩は「？？？」――な私です。
はぁぁ。 この反省＆カラ元気が一番の自分的年末年始風物詩、だったりして
来年こそ脱却するぞっ（涙）
今日は年賀状も少しがんばりましたっ！
あとおせちも…
少し計画性が出た？
それとも計画的怠け性？？
とりあえず、それなり健康＆幸せに過ぎた一年に感謝、デス…。
今日のレシピです
・とろサーモンのカルパッチョ クリーミーソースのサラダと …①
・エスニック風もやし炒め …②
・簡単！スピード揚げだしなすの雪見おろしがけ …③
①の作り方
１ トロサーモンは刺身状に薄くひき、塩をして、しばらく置き、余分な水分
は取る
２ オリーブオイル、塩こしょう、レモン汁のドレッシングを１に少々かける
３ ホワイトセロリ、水菜、サニーレタス、エンダイブ、トレビス、にんじん
など、彩を考えていろいろなサラダ野菜を取り合わせて、食べやすく切る
４ 皿に野菜、サーモンを盛りつける
５ 長ネギを白髪ねぎにし、４の皿のサーモンのそばに盛る
６ ヨーグルトでのばしたマヨネーズをソースとして、格子状に４の盛りつけ
た野菜の上にかけて、飾る
７ そうめんを１、２本と、薄切りにしたレンコンを素揚げにして、そうめん
をレンコンの穴に通し、立体的にして、４の皿に一緒に盛りつける
②の作り方
１ もやしはひげ根をとる。ピーマンはタネを取り、千切りにする
２ １の野菜をさっとゆで、しっかりと水気を切っておく
３ 粗みじん切りにしたにんにく、生姜を炒め、香りが出たら塩を加え、２の
野菜もくわえて炒める
４ 仕上げにライムジュースとナンプラーをまわしかけて、赤唐辛子をふる
５ 香ばしく炒って刻んだナッツを加え、混ぜ合わせて、皿に盛る
※先に下ゆでしておくと味がボケたり、水っぽくなることなく、仕上げられます。
ライムとナンプラー、ナッツでかなりエスニック感が出せますが、あればシャ
ンツァイも仕上げに飾ると、より本格的に。
このシーズンはなかなか高くなってますが…
③の作り方
１ なすは皮目に切り込みを入れ、食べやすいサイズに斜めに切る
２ オイルをかけ、ラップをして電子レンジにかけ、柔らかく、全体に火が通
るように、時々上下を混ぜながら、火を通す
３ めんつゆ（濃縮タイプ）と醤油をあわせ、漬け汁を作る
４ 大根おろしを作る
５ ２のなすを３のつけ汁にあつあつのまま漬け、上から４の大根おろしをか
ける
※手間のかかる揚げだしも、オイルをかけて電子レンジに、とめんつゆの利用で、
とても手早く、しかも余分な油分を吸収しなくて、さっぱりヘルシーに仕上が
ります。
大根おろしをかけ、その水分で薄まることを考慮して、つけ汁は濃い目に用意
します。
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HEYHEYHEYが今日はスペシャルらしくて、どこよりも早いランキングと、豪華スペシャルゲストっ！
…と宣伝していたものの、さっきワンセグデータ放送でちょっと見たら、チャートはオリコンチャート、出演は織田裕二とAI、郷ひろみという豪華２組！！
…ってどこが豪華なの
みたいな感じで、結局ほかは、未公開とか何とか言いながら、VTRを流すだけ～のスペシャルになるっぽい感じだったので、結局見ることもなく、録画もせず、サッカーを見ている我が家です
音楽番組、なら見るんですけどね…
いくらなんでもこれじゃあ、二時間は…
サッカーは浦和レッズがここ最近の試合内容からいくと、大丈夫か、と心配だったけど、がんばってましたね～☆
二点目のシュートなんて、そこから入る？？！！って感じのすごいシュートだったけど。
次はACミランかぁ…
かなりキビシいだろうけど、がんばってほしいものです
こういうスポーツの見もの
が増えるのも、年末、お正月、らしい、と言えばそんな感じ。ま、それ以上に先の番組みたいな（汗）、宣伝文句は華やかで見るところは？？？なスペシャル番組、テレビ欄の枠がひたすらない～
な番組が増殖するのが、ここ最近の一番の日本の年末の風物詩、みたいで、悲しい限り、ですが。
明日のベストアーティスト、はそんなことありませんようにっ
祈っております…。
ジャニカウントダウン、先行予約、も年末の風物詩、ですよねー。
今年も私は自宅のおこた鑑賞ですが。
ほんとは豆粒でも生
…あ、明日はポテロングわさび味、買いに行かなきゃね
豚の生姜焼き味でも、たぶん買ったけど、好み的にはわさび味で歓迎？！
…って意味不明だった方には申し訳ない
コンビニ店頭などで該当商品をご確認くだされば、理解できると思いマス
全然ジャンルは別の年末風物詩。
ヴァシュランモンドール、今年も買ってしまいました
今年は買わないつもり、だったんですけど、実際にシーズンインになると、１１月ごろからそわそわとチーズショップをのぞいてしまって…
で、結局先日、熟成がよい感じになっているのを目にしたら、ガマンできなくて買ってしまいました。
けっこうなお値段だから、毎年迷うんですけどね～。
ガマンしきれたことは…？？？
（汗）
こ、今年の味、今年の出来はどうかなぁ～
好きな食べ物にも、好きなものにも、
迷った末に誘惑に負けてばかりで
反省しきりです…反省しきり、になりつつ、その
気分を、イベントの盛り上がり～＆バタバタ～☆で紛らわせちゃって、年が明ければ、単純に心機一転で、結局毎年、進歩は「？？？」――な私です。
はぁぁ。 この反省＆カラ元気が一番の自分的年末年始風物詩、だったりして
来年こそ脱却するぞっ（涙）
今日は年賀状も少しがんばりましたっ！
あとおせちも…
少し計画性が出た？
それとも計画的怠け性？？
とりあえず、それなり健康＆幸せに過ぎた一年に感謝、デス…。
今日のレシピです
・とろサーモンのカルパッチョ クリーミーソースのサラダと …①
・エスニック風もやし炒め …②
・簡単！スピード揚げだしなすの雪見おろしがけ …③
①の作り方
１ トロサーモンは刺身状に薄くひき、塩をして、しばらく置き、余分な水分
は取る
２ オリーブオイル、塩こしょう、レモン汁のドレッシングを１に少々かける
３ ホワイトセロリ、水菜、サニーレタス、エンダイブ、トレビス、にんじん
など、彩を考えていろいろなサラダ野菜を取り合わせて、食べやすく切る
４ 皿に野菜、サーモンを盛りつける
５ 長ネギを白髪ねぎにし、４の皿のサーモンのそばに盛る
６ ヨーグルトでのばしたマヨネーズをソースとして、格子状に４の盛りつけ
た野菜の上にかけて、飾る
７ そうめんを１、２本と、薄切りにしたレンコンを素揚げにして、そうめん
をレンコンの穴に通し、立体的にして、４の皿に一緒に盛りつける
②の作り方
１ もやしはひげ根をとる。ピーマンはタネを取り、千切りにする
２ １の野菜をさっとゆで、しっかりと水気を切っておく
３ 粗みじん切りにしたにんにく、生姜を炒め、香りが出たら塩を加え、２の
野菜もくわえて炒める
４ 仕上げにライムジュースとナンプラーをまわしかけて、赤唐辛子をふる
５ 香ばしく炒って刻んだナッツを加え、混ぜ合わせて、皿に盛る
※先に下ゆでしておくと味がボケたり、水っぽくなることなく、仕上げられます。
ライムとナンプラー、ナッツでかなりエスニック感が出せますが、あればシャ
ンツァイも仕上げに飾ると、より本格的に。
このシーズンはなかなか高くなってますが…
③の作り方
１ なすは皮目に切り込みを入れ、食べやすいサイズに斜めに切る
２ オイルをかけ、ラップをして電子レンジにかけ、柔らかく、全体に火が通
るように、時々上下を混ぜながら、火を通す
３ めんつゆ（濃縮タイプ）と醤油をあわせ、漬け汁を作る
４ 大根おろしを作る
５ ２のなすを３のつけ汁にあつあつのまま漬け、上から４の大根おろしをか
ける
※手間のかかる揚げだしも、オイルをかけて電子レンジに、とめんつゆの利用で、
とても手早く、しかも余分な油分を吸収しなくて、さっぱりヘルシーに仕上が
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大根おろしをかけ、その水分で薄まることを考慮して、つけ汁は濃い目に用意
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