風邪流行中☆

あちこち、流感で学年閉鎖、学級閉鎖になっているところもでてきているようで…
今年はインフルエンザの流行も早いみたいで、注意しなきゃ、デス。
みなさんは大丈夫ですか？
私は相変わらず、バカはなんとか、なのか、平気なんですけど
まわりではかなり風邪中が増加しているので、気合入れてないとっって感じです。
かなり今年の風邪、ひどいみたいですよ～。
今、ごく身近な人もタイヘンなことになってるので…
今朝までは全然元気っ！
だったのに…
熱は高いわ、吐き気はひどいわ、頭も痛いみたいで…
インフルエンザじゃないかと思って、急いで病院に行かせたんですけど、診断は「風邪です」だったらしく。
それにしても、帰宅してから、いっそう吐き気がひどくなってしまったみたいで、水を飲んでも、気分悪くなっちゃうみたいで、かなり難儀、な感じです。
おかゆを用意したものの、まだ食べられてないし…
少し落ち着いたら、食べて薬を飲めたらな、というところです。

今は少し落ち着き目かな？
とりあえず寝てますけど…
だいぶつらそうです…

今日は本当なら、ポテロングの発売と、ベストアーティスト０７の放送でHAPPY満喫のはずだったんですけど…

ま、人生いろいろあります。
みなさんも体調にはほんと、お気をつけくださいませ。
じゃ、今日はちょっと、こういう緊急事態なモンで…
元気人対象につくったレシピだけアップして終わらせてください
では。

・牛肉のソテー　大根とにんじんのグリーンペッパードレッシングサラダ　…①
・かぼちゃのクリーミーホットサラダ　…②
・きのこと野菜のコンソメ風スープ　…③

①の作り方
１　大根とにんじんは千切りにする。二つは混ぜ合わせておく
２　グリーンペッパーの粒タイプとオリーブオイル、塩こしょう、ワインビネ
　　ガーをあわせて、ドレッシングにする
３　牛肉は塩こしょうしてソテーする
４　皿に１，３を盛りつけ、２のドレッシングをかける

②の作り方
１　かぼちゃは粉質のものを買い求め、適当な大きさに切り、柔らかく蒸す
２　たまねぎを薄切りにして、軽く蒸して火を通し、辛み、臭みを抜く
３　コンデンスミルク、エバミルク（コーヒーフレッシュも可）、マヨネーズ、
　　塩、白胡椒をあわせてクリーミーなドレッシングを作り、１，２を和える

※コンデンスミルクをサラダに、というと、えっ？と思われる方も多いかもしれ
　ませんが、ちょっと加えると、デパ地下風というか、かなりなコクになるので、ぜひ、ためしてみてくださいねっ☆

③の作り方
１　生ハムの皮とコンソメスープを沸かし、だしをとる
２　キャベツの青い部分を千切りに、シメジは細かくさばき、ホワイトセロリは
　　適当な長さに切る
３　１のスープに２の野菜を入れて軽く煮る
４　こしょうを好みで加え、器に盛る

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