迷迷迷…(＞_＜)

[レシピ] ブログ村キーワード

今日は七夕ですね☆
洞爺湖サミットも初日。
環境を考えながら夜空を眺めるのもステキ☆
もちろん今日一日だけ、ではなくて継続的に環境を考えることこそ大切なこと、必要なこと、ですけど、これを機に、という試みは悪くないものです。

…と、今日はこう話を展開していくのがフツー、で、何もなければそのつもりだったんですけど、本日の私にはめずらしくいろんなことが起こりすぎまして
暴走気味になりそうな予感（笑）ですが、よかったら聞いてやってください

今日は、父も半日ながら仕事復帰して、その生活にも少しなれてきたので、私も自分の時間が以前以上に取れるようになったので、午後一ちょっと街の方に買い物に。
普段は出てもすぐに帰宅、していたのですが、せっかくだからちょっとクリアランスセールとか、始まっているものも見たりしようかな、と思いまして。
その前が買いすぎ？！だった気もしないではないけど、最近久しく服も買ってないし…
たまにはね、と出かけたんです。
でも、こういうときって決まってセール除外品のものばかりよく見えて、セール品の中ではなかなかほしいものが見つからず
というのがオチなのですが、
どういうわけか、今日はけっこう掘り出し物を発見☆
ひとつは、ちょっとレトロな、モノトーン調のジオメトリック柄なチュニック兼ワンピ
１００００円切ってたんで買いかなぁ…と。
もうひとつは、レース網がきれいな濃いブラウンのドレープな流れるようなラインのロングカーデ
これも７０００円くらいかな、だったので、お得☆
でも、まぁ一度に二つ、というのも衝動買いっぽくてイヤなので、とりあえず、長く着まわせそうなカーデのほうをお持ち帰り～
冷房対策にも、秋口コーデにもいけそうだし☆
ま、少々臨時出費だったけど、るんるん（？！）でお買い物を済ませ、出たんです。

と、ココまでは良かった
もう一着のほうは再値下げのときには買おうかなぁ、とか、やっぱり今日買っても良かったかなぁ、とか迷ってはいたものの、ね。
ガマンした自分もほめつつ、ですよ。
帰途に…
その途中っっ！！！
すっごく古い、小さなＣＤショップが、なんの気なく目に入ったんです。
こんなところにこんな店、あったかなぁ。。。と思いつつ、ま、ちょっと寄ってみるか、と軽い気持ちで。
入ったのが大変な迷いの始まりだったのです…

とりあえず店内を一周…
していたら、床にじか置きされた大きな段ボール箱があって、ん？？とそちらを見てみると…
「１００００円以上お買い上げの方、ご自由にどうぞ」の張り紙。
なかには店頭用の巨大アーティストパネルが多数入っていて、
ふう～～～ん…
と、どんなものがあるのか見ていたら、そこに…

なんと「Φ」の文字がっ！！！

ちょ、ちょっと、マジで？！

とそのへんにあったものをはぐってはぐって出してみると、ばっちりfutariのライブ写真入りの超巨大パネル☆
こんなのＤＶＤ発売のときも、どこでも見なかったよぉぉ～～。
いつ作ったんだっ！
しかもそれを譲るなんてっっ！！
しんじられな～～～～いっっ
でも、どっからどう見ても、間違いないKinKi。
うそだうそだうそだうそだ。。。
これはきっと夢に違いない（笑）
…
つねってみてもそこにあるんだなぁ、これが
え～～～～ん、どうしよう。
ほーーーーしーーーーいーーーーっ！！！

でも、全然ほしいＣＤも特にないのに、
この何もない（失礼）品揃えのところで、１００００円っ？！
きつっっ！！

あぁぁぁぁ～～～どうしよう。。。
しかも、がんばって買ったとして、この超巨大パネル、
う～ん、ざっと１００センチ×８０センチ、厚さ４，５センチくらいかなぁ…
あるんです。
その巨大な板を、どうやって私にさげて帰れ、というのだ…
でも、提げられないことはないかも…
がんばれば…
でも、でも、でも…
公共の交通機関だけに、やっぱ恥ずかしいかも…
袋とかもぜんっぜん入れてくれそうにないし…
それ以前に、やっぱり１００００円は高いだろ、高くない？冷静になれって…
という自分がいたり。
いや、でももう出会えないわよぉぉ～、きっと。
とささやく悪魔もいたり

怪しいぐらいに迷いぬいた末に、泣く泣くあきらめて帰宅
でも、正直なところ、いまだに迷っております
あぁぁぁ～、あれならきっと明日もまだ発見されずに残ってるかも…
お客さんもほとんどいないような店だったし。
さり気に見つかりにくいように、と思って、またもとの位置に隠して帰ったんですよね…（←ひそかな抵抗）
ちゃんとそのつもりで出かければ連れて帰れるよなぁ…
明日、迎えに行こうかなぁ…
あぁぁぁぁぁぁ～～～～～迷う。迷う。迷う。
こんなに迷うなんて、あほくさ、と思いつつも迷う。

はぁ、こんなことなら出会わなければ…

すみません、ほんとにあほな話に最後までつき合わせてしまって
一晩迷います。

今日のレシピです
・牛肉のソテー　はだか麦のチーズリゾット添え　…①
・おつまみオリーブナッツ　…②
・温野菜のバーニャカウダフレイダ　…③

①の作り方


１　長ネギは粗みじん切りにする
２　はだか麦と１のネギをオリーブオイルで炒める
３　しんなりとしてきたら、スープ（コンソメスープのもとと水）を注いで煮る
４　水分がなくなったら、適宜スープを足しつつ、はだか麦が少しこしが残るくらいになるまで煮る
５　カマンベールチーズ（ブルーチーズなどでも）とバターを加えて溶かし混ぜるようにからめ、塩こしょうで味を調えて、リゾットを仕上げる
６　牛肉は焼肉用などの部分を、軽く塩をしてソテーする
７　レタス、青しそ、トマトを添えて、リゾットと肉を盛りつける

はだか麦は麦飯に使われるものです。
くりくりとした食感が楽しいので、リゾットにも向いているかも、と、少しボリュームあるつけ合わせとして作って、シンプルにソテーした牛肉と組み合わせてみました☆

②の作り方
１　黒オリーブの種抜きにカシューナッツを差し込む
２　薄く片栗粉をまぶして、油で揚げ焼きにする
３　余分な油を切って盛る。飾りにきゅうりを添える

③の作り方
１　にんにくを皮をむいて牛乳の中でゆでる
２　やわらかくなるまでゆで、ゆでこぼす
３　やわらかくなったにんにくとアンチョビ、新しい牛乳、オリーブオイルをミキサーにかけてなめらかにあわせ、ディップソースとする
４　ブロッコリー、人参、シメジなど好みの野菜をゆでて、温野菜とする
５　温野菜とディップソースを盛りつけ、食べるときにソースにつけて食べてもらう

牛乳でゆでこぼしておくと、嫌なにんにくくささもなく、なめらかで濃くのあるソースになります。
クリーミーなバーニャカウダ風のソースで、パスタソースとしても使えるので、多めに作っておいてもいいですよ♪

こうしていてもまだ迷う…
はぁぁ。
私の七夕の夜はこうして更けてゆくのでしょうか

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悩める私にひとこと？！、どうぞ

ティラミスパルフェ☆

サークルＫサンクスで購入、のティラミスパルフェです♪
けっこう背高さん☆
このボリュームで２５０円は、シェリエドルチェシリーズのなかでもお得な感じがします。
最近原料高騰もあって、じわじわとコンビニスイーツも値上げされてきていますからね～
新製品でこのお得感はマレな気がします。
サークルＫサンクスさんのティラミスではとろけるティラミスが、私としては１位☆でそれ以降の商品はイマイチ。。。な気がしているのですが、今回のはどうかなぁ…
パルフェって背が高いスタイルになっただけで、別に“パルフェ”な意味はないような気もしますが、なんとなく“パルフェ”とか“パフェ”とかつくと、不思議にテンションが上がってしまう
いかにも思うツボ？！
ま、とりあえず味見してみましょう♪

トップはかなり柔らかなティラミスクリームにココアがふりかけられていますね。
今回のものは、コーヒー粉末ではなく、完全にココア粉末のようです。
味もショコラっぽくなるくらい、けっこうしっかりココア、です。
とてもやわらかな、口どけも軽い、クリームですね。ふわふわと泡のようで。
この最近の暑い気温の中だと、徐々に室温に温まってくるとゆるゆる～となってしまうくらいです。
まあ、もったりでしつこいのも夏場には敬遠されますしね
こんなものでしょうか。甘みはそこそこしっかりタイプです。
次の層はホイップクリーム。
これもわりとふわふわですね。
もう少し存在感があってもいいかも。
まぁ、サンクスさんのものはわりとこういう感じのクリームが多いですかね。
次。
砕いた胡桃が入っています。
意外に湿ってなくて香ばしい☆
新しかったからかなぁ。ま、なんにしろ、しなっとなっているナッツは、げんなりのもとですから…その点うれしいです。
次はココアスポンジですね。
まぁ、フツーのスポンジですが、コーヒーシロップがしみこませてあります。
で、しっとり、な感じ。
あまり膨らんでいる感じはなくて、ひどいかさ上げ、感はないです。
で、さらにティラミスクリームで、もう一度ココアスポンジ。
一番下も再びティラミスクリームになっています。
下の部分の方が少しクリームの質感がしっかりかたい感じかなぁ…
温度が上部より長く冷たいまま保たれる（深いカップなので）からかもしれませんが、すこしそんな気がしました。
そういえば一番下の層がクリーム系で終わっている、というのはわりとめずらしいですね。
上から食べていっても、最後までクリームのとろける感が堪能できるのは、ちょっとうれしいかも

あまり、がんばっているなぁ～、という工夫や、風味のよさ、rich感みたいなものはないけれど、
ふわふわなめらかな食感を楽しみたい、
とろける甘さがほしい、
そんなときには十分に満足できる、お手軽スイーツかな？と思います。

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