[レシピ] ブログ村キーワード
今日も暑いっ！
ひじょ～～～に、あついっ。
こんなに暑くてどうにかなってしまうのではないか、と思うほど暑い…
蝉は鳴きまくってるし。。。
蝉の鳴き声ってニガテ。
音をわりと敏感にひろってしまうタイプの人間なので、
（あ、ということも、自分では最近気づいたばかりなのですが…）
世界が、ある意味幸せに、多角的に美しく？！とらえられることも多いけれど、
あの、しゃぁぁぁぁ～～～～～じりりりりりり～～～～～ぃぃっっ
に悩まされる、
頭が痛くなる、コトも人一倍なのです
まぁ、夏色いっぱい☆で、それはそれでステキなことも多いのですが。
耳栓が欲しくなって、今年もついに掘り起こして登場しました
今日からKinKi Youコン、始まってるんですね～～
あぁぁ同じ空の下ではそんなことが起きているなんてっ！
なんて羨ましいのだろう。。。
と、思ってしまいますが。
よぉしっ！
暑さにも負けず、
羨ましさにも負けず、
ここはYellowやPink、ORANGE、Rainbow…
色をたくさんうたっている剛クンにもかけて？！
色１００Ｑでもいってみようと思いますっ！
無理やりだなぁ～～（笑）
まぁ、要するに暑さでネタも思いつかない？！
そしてココロはKinKi一色に染まってる？！
えっっ？
結局、さきの両方ともに負けてるんじゃ…
ま、まぁいいじゃないですか
、ねっ！
おヒマな方、よろしければおつきあいくださいませ～～
それでは、久々となる１００Ｑ第二段っ！！
いってみよ～～～っ
最後まで突っ走るぞぉ～っ☆
1． まずはＨＮをどうぞ♪
jasminumです。登録されててgooＩＤでは参加年が入ってますが。
2． マイカラーはなに色ですか？
虹色です。ずるい？？じゃ、黒で。
3． 好きな色はなに色ですか？
黒です。思索の色です。
そして質を見事に表してしまう恐ろしい色でもあります。
4． １番温かみを感じる色はなに色ですか？
オレンジです。
5． １番涼しさを感じる色はなに色ですか？
ライムグリーン？かな。
6． 爽やかな色と言ったらなに色ですか？
白、青、です。
7． 春といえば、なに色を思い浮かべますか？
やっぱりピンクですかね。
8． 夏といえば、なに色を思い浮かべますか？
太陽の光のような金色。海の青色。
9． 秋といえば、なに色を思い浮かべますか？
エンジ色、かなぁ。紅葉っぽいイメージで。
10． 冬といえば、なに色を思い浮かべますか？
白。厳しく澄んだ白。
11． 雨といえば、なに色を思い浮かべますか？
水色。あ～～でもグレーっぽい感じも強いかも。
12． 風といえば、なに色を思い浮かべますか？
うすーい黄緑色。すけるような。
13． 可愛い色を４色組み合わせるとしたら、なん色を組み合わせますか？
ピンク。黄色。黄緑。水色。
14． クールな色の場合は・・・？
黒。白。銀色。パープル。
15． シックな色の場合は・・・？
黒。エンジ。ダークブラウン。グレー。
16． 綺麗な色の場合は・・・？
アップルグリーン。スカイブルー。ごく薄いパープル。上品ベージュ。
17． 大人っぽい色の場合は・・・？
黒。深い赤。グレー。明るくない、深い輝きの金。
18． 可憐な色の場合は・・・？
白。黄色。薄いグリーン。頬紅のような薄いピンク。
19． 派手な色の場合は・・・？
パンクなショッキングピンク。黄色。原色の青。明るく輝く金色。
20． ポップな色の場合は・・・？
ピンク。オレンジ。水色。黄緑。マーブルチョコみたいな、ね。
21. パステルカラーの場合は・・・？
うすいパープル。水色。うすいピンク。うすい黄色。
22． 女の子の色と言えば？
ピンクかなぁ。一般的だけど。
23． 男の子の色と言えば？
青。白。なんかこう「外」っぽいイメージ。少年？！
24． 大人の女性の色といえば？
深い赤。大きく人を試す色だよね。
25． 大人の男性の色といえば？
グレーとかブラウンとかかな。
26． 晴天の空を描くとしたらなに色で描きますか？
ベースはやっぱり青だけど、時によっていろんな色を混ぜるかな。
27． 夕焼け空を描くとしたら？
オレンジと金。赤。
28． 夜空を描くとしたら？
深い藍。
29． 朝焼けの空を描くとしたら？
黄色。もしくはピンク。季節によるでしょ。
30． 海はどんな色ですか？
いちおう青。光を反射しているところは銀とか。波の白と合わさってね。
31． 太陽はどんな色ですか？
う～～～ん、むずかしいなぁ。輝きを集めた色、だからなぁ。
複雑。どうしても一色なら、金色がかった黄色。
32． 「楽しい」を色で表わすと？
黄色。オレンジ。ピンク。
33． 「怒り」を色で表わすと？
原色の赤。黒。
34． 「悲しい」を色で表わすと？
青。白。
35． 自分が酔った時はなに色？
ワイン色。あ、ワインで酔うから、じゃなく。
なんとなく。あの赤黒い、色。
36． 酔っ払い（他人）はなに色？
オレンジな人。ピンクな人。赤い人。水色な人。いろいろいます
37． 自分に酔ってる時の色は？
う～～む、藍色。ワイン色。
あ？？じゃ、お酒はいると自分にも酔うの？
…ご想像にお任せします（笑）
38． 「ハイテンション」を色で表わすとなに色？
ショッキングピンク。あざやかイエロー。
39． 爆笑してる時の色は？
オレンジ。明るいオレンジ。
40． 苦しい時の色は？
黒。夜の藍。
41． 病気で寝込んでる時の色は？
水色。クリーム色。
なんか病院色。
42． ボ～～～っとしてる時の色は？
薄い水色。
43． 人間の爪ってなに色？
ピンクとクリーム。
44． 疑ってる時の色は？
紫。グレー。
45． 疑われてる時の色は？
グレー。いろんな色が混ざりすぎて黒っぽくなったグレー。
46． 指で空（くう）に漢字を説明してる時の字の色ってなに色のイメージ？
水色。キレイな水色。
47． 平和の象徴の鳩ってなに色のイメージ？
ピンク。
48． あなたにとってのコーヒーはなに色が定番？
くろ～～～い茶色。とにかく黒い。でもふちだけ若干茶色、くらいの。
49． だんだんタメ口になってきてスミマセン＾＾；
いいえ。こちらもですから、おかまいなく。
あ、読んでくださってる方に一番スミマセン、です、ハイ。
50． 近年の日本人の髪の色ってなに色のイメージ？
ダークブラウン。真っ黒というよりは。
51． 白人さんっていうとなに色？
白。ピンク。ブロンズ。
52． 宇宙といえばなに色？
深い藍色。銀色。
53． 今のあなたの気分はなに色？
パープル？
54． 相手に威張られてる時のあなたの気分の色は？
黄色と黒？工事現場みたい（笑）
55． 幽霊ってなに色っぽい？
青白。透けそうな青白。
56． 小鳥のさえずりってなに色のイメージ？
黄緑色。
57． 金切り声ってなに色？
とげとげしい黄色。
58． オモチャを色で表わすと？
オレンジ色。黄色っぽいオレンジ色。
59． えっちぃ色ってなに色？
黒。赤。
60． 咳の色ってなに色？
咳によるけど…グレー。ちょっと青みがかったグレー。
重病そうだな
61． ロココ調ってどんな色？
金色。かなり装飾的明るい金色。
62． 魔女ってなに色？
黒。
63． ビフィズス菌ってなに色のイメージ？
肌色っぽいピンク。
64． お医者さんってなに色のイメージ？
うすい緑がかった水色。手術服調の色。
65． 美容院ってなに色のイメージ？
シルバー。オレンジ。イエロー。
66． 床屋といえばなに色？
赤、青、白。あのくるくる～～～って回るヤツ？！（笑）
67． 好きな人と一緒にいる時の色はなに色？
恋してるときはイエローオレンジ。
もうちょっと進んだら赤と黒。
68． 萌えの対象を見ている時のあなたの色は？
ピンク。黄色。
69． 癒しの対象を見ている時のあなたの色は？
うすい緑。
70． 大好物を目の前にしている時のあなたの色は？
オレンジ。ピンク。
71． それを食べた瞬間のあなたの色は？
偏光ラメ。虹色。（笑）
72． 自分がギャグを外した時の色は？
うすい水色。さーーーーって…さむっ
73． 他人がギャグを外した時の色は？
灰色。どうしよ～～っ、どう反応しよう？？と困る色。
74． 思わず感動した時の気持ちを色で表わすと？
銀白色。
75． 江戸時代ってなに色のイメージ？
鶯色。渋い緑。
76． 縄文時代はなに色のイメージ？
土色。赤茶けた土色。
77． 卑弥呼の印象を色で表わすと？
紫。高貴な色。
78． 聖徳太子の印象を色で表わすと？
青銅色。
79． マリー・アントワネットの印象を色で表わすと？
金色と赤。
80． 新撰組の印象を色で表わすと？
水色。
81． 倒幕派の印象を色で表わすと？
赤と黒。
82． 西太后の印象を色で表わすと？
チャイナレッド。鮮やかな水色。
83． 平和ってなに色？
緑。青。
84． 戦争ってなに色？
赤黒い色。どす黒い赤。
85． 罪ってなに色？
重さにもよるけど…原色の何かに黒が混じった色。
86． 罰ってなに色？
黄色。強い黄色。
87． 自然ってなに色？
緑。青。白。
88． 都会ってなに色？
うすい青。パールグレー。
89． カラスが黒に限らないとしたら、なに色がいたらいいなぁって思う？
う～～～ん、カラスの黒、好きなんで、
あまり変わったのを望まないんだけど…
藍色とか？ …やっぱりあんま変わんないか(^^ゞ
90． イタリアといえばなに色のイメージ？
緑、白、赤。カプレーゼの色。国旗カラー。
91． フランスといえばなに色のイメージ？
青、白、いちおう赤。国旗カラーだけど青と白が優先って感じ。
92． 韓国といえばなに色のイメージ？
赤、青。かなり原色の。
93． ブラジルといえばなに色のイメージ？
緑、黄色。
94． アメリカといえばなに色のイメージ？
明るめの藍色。黄色。
95． 日本といえばなに色のイメージ？
ごく淡いピンク。ごくごくうすく黄みがかった白。
96． 自分がカエルになるとしたらなに色がいい？
アマガエルの緑。
97． 人に物事を教えてもらってる時の自分ってなに色？
イエロー、オレンジ、…う～～ん虹色☆
楽しくて仕方ない色。
98． 絶好調の時ってなに色？
オレンジ系金色。
99． 達成感の色ってなに色？
シルバー。
100．「色」は好きですか？
大好きですっ！
じゃなかったらこんなコトにのってません（笑）
やりとげましたね～～。
あぁぁ～、やっぱり今回も無駄な達成感
ふふふ。
まぁ、ちょっと、
へぇ～～、こんな考えのヤツなんだぁ、
えっっ？！それはちがうだろっ！！
と楽しんでいただけたら、ひじょーにうれしく思います
それでは、今日のレシピです。
・サルサソースととろ～リチーズのラザニア風 …①
・オリーブ入りグリーンサラダ トロピカルドレッシング …②
①の作り方
１ トマトとにんにくを皮付きのまま直火で炙る
２ 焦げた部分は軽く除いて、１と唐辛子をたっぷり目に、塩とともにミキサーに入れて攪拌する
３ 鍋に２とみじん切りにしたピーマン、たまねぎを加え煮る。サルサソースとする
４ クラフトチーズマカロニをゆでる。かために引きあげておく
５ 小麦粉をバターでいため、牛乳とチーズミックスの粉（４のマカロニ添付）を加え、チーズ風味のベシャメルソースを作る
６ 生クリーム少々と塩胡椒少々でソースを仕上げ、マカロニをもどしいれてからめる
７ 焼肉用などの牛肉を食べやすい一口大に切って、下味にごく軽く塩こしょうをする
８ 耐熱皿に６、７の肉、３のサルサソース、また６、７、３と積み重ねて、最後は６のチーズマカロニになるようにする
９ うえからたっぷりとモツァレラチーズとおろしたパルミジャーノレッジャーノをふりかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼く
１０ 好みでタバスコをふって食べる
②の作り方
１ レタスは適宜ちぎる、きゅうりは小さめのサイコロに、オリーブはうすくスライスする
２ きゅうりとオリーブ、ケイパーをあわせる
３ トロピカルジュースとオリーブオイル、レモン汁、塩を合わせてドレッシングを作る
４ １のレタス，２を盛りつけたサラダに３のドレッシングを回しかける
暑いときにこんな熱そうなオーブン料理？！
いえいえ、暑いときこそ熱い＆激辛でアツい
こんな料理で元気つけちゃいましょう！！
ふうふう汗をかきながら、食べるのもいいものですよっ
私はひとりあたま２本の赤唐辛子を加えたサルサソースにしましたが、タバスコもかけまくり～～～
まぁ、辛さはお好みで♪アレンジしていただくといいと思いますが、チーズのまろやかさで意外と緩和されるので、控えめに入れればニガテな人でも大丈夫！
牛肉もしっかり、で、夏バテなんか吹き飛ばしちゃいませう
…と言いつつ若干バテてるのは、どこの人だろう。。。
まぁ、気をつけます
皆さんも体調には気をつけてくださいね。
楽しんでいただけたら、
アツくても元気でそう！美味しそう☆と思っていただけたら、
こちら、ポチッと応援いただけるとうれしいです。
よろしくお願いします。
コメントもどうぞお気軽に残していってくださいね。
それでは
今日も暑いっ！
ひじょ～～～に、あついっ。
こんなに暑くてどうにかなってしまうのではないか、と思うほど暑い…
蝉は鳴きまくってるし。。。
蝉の鳴き声ってニガテ。
音をわりと敏感にひろってしまうタイプの人間なので、
（あ、ということも、自分では最近気づいたばかりなのですが…）
世界が、ある意味幸せに、多角的に美しく？！とらえられることも多いけれど、
あの、しゃぁぁぁぁ～～～～～じりりりりりり～～～～～ぃぃっっ
に悩まされる、
頭が痛くなる、コトも人一倍なのです
まぁ、夏色いっぱい☆で、それはそれでステキなことも多いのですが。
耳栓が欲しくなって、今年もついに掘り起こして登場しました
今日からKinKi Youコン、始まってるんですね～～
あぁぁ同じ空の下ではそんなことが起きているなんてっ！
なんて羨ましいのだろう。。。
と、思ってしまいますが。
よぉしっ！
暑さにも負けず、
羨ましさにも負けず、
ここはYellowやPink、ORANGE、Rainbow…
色をたくさんうたっている剛クンにもかけて？！
色１００Ｑでもいってみようと思いますっ！
無理やりだなぁ～～（笑）
まぁ、要するに暑さでネタも思いつかない？！
そしてココロはKinKi一色に染まってる？！
えっっ？
結局、さきの両方ともに負けてるんじゃ…
ま、まぁいいじゃないですか
、ねっ！おヒマな方、よろしければおつきあいくださいませ～～
それでは、久々となる１００Ｑ第二段っ！！
いってみよ～～～っ
最後まで突っ走るぞぉ～っ☆
1． まずはＨＮをどうぞ♪
jasminumです。登録されててgooＩＤでは参加年が入ってますが。
2． マイカラーはなに色ですか？
虹色です。ずるい？？じゃ、黒で。
3． 好きな色はなに色ですか？
黒です。思索の色です。
そして質を見事に表してしまう恐ろしい色でもあります。
4． １番温かみを感じる色はなに色ですか？
オレンジです。
5． １番涼しさを感じる色はなに色ですか？
ライムグリーン？かな。
6． 爽やかな色と言ったらなに色ですか？
白、青、です。
7． 春といえば、なに色を思い浮かべますか？
やっぱりピンクですかね。
8． 夏といえば、なに色を思い浮かべますか？
太陽の光のような金色。海の青色。
9． 秋といえば、なに色を思い浮かべますか？
エンジ色、かなぁ。紅葉っぽいイメージで。
10． 冬といえば、なに色を思い浮かべますか？
白。厳しく澄んだ白。
11． 雨といえば、なに色を思い浮かべますか？
水色。あ～～でもグレーっぽい感じも強いかも。
12． 風といえば、なに色を思い浮かべますか？
うすーい黄緑色。すけるような。
13． 可愛い色を４色組み合わせるとしたら、なん色を組み合わせますか？
ピンク。黄色。黄緑。水色。
14． クールな色の場合は・・・？
黒。白。銀色。パープル。
15． シックな色の場合は・・・？
黒。エンジ。ダークブラウン。グレー。
16． 綺麗な色の場合は・・・？
アップルグリーン。スカイブルー。ごく薄いパープル。上品ベージュ。
17． 大人っぽい色の場合は・・・？
黒。深い赤。グレー。明るくない、深い輝きの金。
18． 可憐な色の場合は・・・？
白。黄色。薄いグリーン。頬紅のような薄いピンク。
19． 派手な色の場合は・・・？
パンクなショッキングピンク。黄色。原色の青。明るく輝く金色。
20． ポップな色の場合は・・・？
ピンク。オレンジ。水色。黄緑。マーブルチョコみたいな、ね。
21. パステルカラーの場合は・・・？
うすいパープル。水色。うすいピンク。うすい黄色。
22． 女の子の色と言えば？
ピンクかなぁ。一般的だけど。
23． 男の子の色と言えば？
青。白。なんかこう「外」っぽいイメージ。少年？！
24． 大人の女性の色といえば？
深い赤。大きく人を試す色だよね。
25． 大人の男性の色といえば？
グレーとかブラウンとかかな。
26． 晴天の空を描くとしたらなに色で描きますか？
ベースはやっぱり青だけど、時によっていろんな色を混ぜるかな。
27． 夕焼け空を描くとしたら？
オレンジと金。赤。
28． 夜空を描くとしたら？
深い藍。
29． 朝焼けの空を描くとしたら？
黄色。もしくはピンク。季節によるでしょ。
30． 海はどんな色ですか？
いちおう青。光を反射しているところは銀とか。波の白と合わさってね。
31． 太陽はどんな色ですか？
う～～～ん、むずかしいなぁ。輝きを集めた色、だからなぁ。
複雑。どうしても一色なら、金色がかった黄色。
32． 「楽しい」を色で表わすと？
黄色。オレンジ。ピンク。
33． 「怒り」を色で表わすと？
原色の赤。黒。
34． 「悲しい」を色で表わすと？
青。白。
35． 自分が酔った時はなに色？
ワイン色。あ、ワインで酔うから、じゃなく。
なんとなく。あの赤黒い、色。
36． 酔っ払い（他人）はなに色？
オレンジな人。ピンクな人。赤い人。水色な人。いろいろいます
37． 自分に酔ってる時の色は？
う～～む、藍色。ワイン色。
あ？？じゃ、お酒はいると自分にも酔うの？
…ご想像にお任せします（笑）
38． 「ハイテンション」を色で表わすとなに色？
ショッキングピンク。あざやかイエロー。
39． 爆笑してる時の色は？
オレンジ。明るいオレンジ。
40． 苦しい時の色は？
黒。夜の藍。
41． 病気で寝込んでる時の色は？
水色。クリーム色。
なんか病院色。
42． ボ～～～っとしてる時の色は？
薄い水色。
43． 人間の爪ってなに色？
ピンクとクリーム。
44． 疑ってる時の色は？
紫。グレー。
45． 疑われてる時の色は？
グレー。いろんな色が混ざりすぎて黒っぽくなったグレー。
46． 指で空（くう）に漢字を説明してる時の字の色ってなに色のイメージ？
水色。キレイな水色。
47． 平和の象徴の鳩ってなに色のイメージ？
ピンク。
48． あなたにとってのコーヒーはなに色が定番？
くろ～～～い茶色。とにかく黒い。でもふちだけ若干茶色、くらいの。
49． だんだんタメ口になってきてスミマセン＾＾；
いいえ。こちらもですから、おかまいなく。
あ、読んでくださってる方に一番スミマセン、です、ハイ。
50． 近年の日本人の髪の色ってなに色のイメージ？
ダークブラウン。真っ黒というよりは。
51． 白人さんっていうとなに色？
白。ピンク。ブロンズ。
52． 宇宙といえばなに色？
深い藍色。銀色。
53． 今のあなたの気分はなに色？
パープル？
54． 相手に威張られてる時のあなたの気分の色は？
黄色と黒？工事現場みたい（笑）
55． 幽霊ってなに色っぽい？
青白。透けそうな青白。
56． 小鳥のさえずりってなに色のイメージ？
黄緑色。
57． 金切り声ってなに色？
とげとげしい黄色。
58． オモチャを色で表わすと？
オレンジ色。黄色っぽいオレンジ色。
59． えっちぃ色ってなに色？
黒。赤。
60． 咳の色ってなに色？
咳によるけど…グレー。ちょっと青みがかったグレー。
重病そうだな
61． ロココ調ってどんな色？
金色。かなり装飾的明るい金色。
62． 魔女ってなに色？
黒。
63． ビフィズス菌ってなに色のイメージ？
肌色っぽいピンク。
64． お医者さんってなに色のイメージ？
うすい緑がかった水色。手術服調の色。
65． 美容院ってなに色のイメージ？
シルバー。オレンジ。イエロー。
66． 床屋といえばなに色？
赤、青、白。あのくるくる～～～って回るヤツ？！（笑）
67． 好きな人と一緒にいる時の色はなに色？
恋してるときはイエローオレンジ。
もうちょっと進んだら赤と黒。
68． 萌えの対象を見ている時のあなたの色は？
ピンク。黄色。
69． 癒しの対象を見ている時のあなたの色は？
うすい緑。
70． 大好物を目の前にしている時のあなたの色は？
オレンジ。ピンク。
71． それを食べた瞬間のあなたの色は？
偏光ラメ。虹色。（笑）
72． 自分がギャグを外した時の色は？
うすい水色。さーーーーって…さむっ
73． 他人がギャグを外した時の色は？
灰色。どうしよ～～っ、どう反応しよう？？と困る色。
74． 思わず感動した時の気持ちを色で表わすと？
銀白色。
75． 江戸時代ってなに色のイメージ？
鶯色。渋い緑。
76． 縄文時代はなに色のイメージ？
土色。赤茶けた土色。
77． 卑弥呼の印象を色で表わすと？
紫。高貴な色。
78． 聖徳太子の印象を色で表わすと？
青銅色。
79． マリー・アントワネットの印象を色で表わすと？
金色と赤。
80． 新撰組の印象を色で表わすと？
水色。
81． 倒幕派の印象を色で表わすと？
赤と黒。
82． 西太后の印象を色で表わすと？
チャイナレッド。鮮やかな水色。
83． 平和ってなに色？
緑。青。
84． 戦争ってなに色？
赤黒い色。どす黒い赤。
85． 罪ってなに色？
重さにもよるけど…原色の何かに黒が混じった色。
86． 罰ってなに色？
黄色。強い黄色。
87． 自然ってなに色？
緑。青。白。
88． 都会ってなに色？
うすい青。パールグレー。
89． カラスが黒に限らないとしたら、なに色がいたらいいなぁって思う？
う～～～ん、カラスの黒、好きなんで、
あまり変わったのを望まないんだけど…
藍色とか？ …やっぱりあんま変わんないか(^^ゞ
90． イタリアといえばなに色のイメージ？
緑、白、赤。カプレーゼの色。国旗カラー。
91． フランスといえばなに色のイメージ？
青、白、いちおう赤。国旗カラーだけど青と白が優先って感じ。
92． 韓国といえばなに色のイメージ？
赤、青。かなり原色の。
93． ブラジルといえばなに色のイメージ？
緑、黄色。
94． アメリカといえばなに色のイメージ？
明るめの藍色。黄色。
95． 日本といえばなに色のイメージ？
ごく淡いピンク。ごくごくうすく黄みがかった白。
96． 自分がカエルになるとしたらなに色がいい？
アマガエルの緑。
97． 人に物事を教えてもらってる時の自分ってなに色？
イエロー、オレンジ、…う～～ん虹色☆
楽しくて仕方ない色。
98． 絶好調の時ってなに色？
オレンジ系金色。
99． 達成感の色ってなに色？
シルバー。
100．「色」は好きですか？
大好きですっ！
じゃなかったらこんなコトにのってません（笑）
やりとげましたね～～。
あぁぁ～、やっぱり今回も無駄な達成感
ふふふ。
まぁ、ちょっと、
へぇ～～、こんな考えのヤツなんだぁ、
えっっ？！それはちがうだろっ！！
と楽しんでいただけたら、ひじょーにうれしく思います
それでは、今日のレシピです。
・サルサソースととろ～リチーズのラザニア風 …①
・オリーブ入りグリーンサラダ トロピカルドレッシング …②
①の作り方
１ トマトとにんにくを皮付きのまま直火で炙る
２ 焦げた部分は軽く除いて、１と唐辛子をたっぷり目に、塩とともにミキサーに入れて攪拌する
３ 鍋に２とみじん切りにしたピーマン、たまねぎを加え煮る。サルサソースとする
４ クラフトチーズマカロニをゆでる。かために引きあげておく
５ 小麦粉をバターでいため、牛乳とチーズミックスの粉（４のマカロニ添付）を加え、チーズ風味のベシャメルソースを作る
６ 生クリーム少々と塩胡椒少々でソースを仕上げ、マカロニをもどしいれてからめる
７ 焼肉用などの牛肉を食べやすい一口大に切って、下味にごく軽く塩こしょうをする
８ 耐熱皿に６、７の肉、３のサルサソース、また６、７、３と積み重ねて、最後は６のチーズマカロニになるようにする
９ うえからたっぷりとモツァレラチーズとおろしたパルミジャーノレッジャーノをふりかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼く
１０ 好みでタバスコをふって食べる
②の作り方
１ レタスは適宜ちぎる、きゅうりは小さめのサイコロに、オリーブはうすくスライスする
２ きゅうりとオリーブ、ケイパーをあわせる
３ トロピカルジュースとオリーブオイル、レモン汁、塩を合わせてドレッシングを作る
４ １のレタス，２を盛りつけたサラダに３のドレッシングを回しかける
暑いときにこんな熱そうなオーブン料理？！
いえいえ、暑いときこそ熱い＆激辛でアツい
こんな料理で元気つけちゃいましょう！！ふうふう汗をかきながら、食べるのもいいものですよっ
私はひとりあたま２本の赤唐辛子を加えたサルサソースにしましたが、タバスコもかけまくり～～～
まぁ、辛さはお好みで♪アレンジしていただくといいと思いますが、チーズのまろやかさで意外と緩和されるので、控えめに入れればニガテな人でも大丈夫！
牛肉もしっかり、で、夏バテなんか吹き飛ばしちゃいませう
…と言いつつ若干バテてるのは、どこの人だろう。。。
まぁ、気をつけます
皆さんも体調には気をつけてくださいね。
楽しんでいただけたら、
アツくても元気でそう！美味しそう☆と思っていただけたら、
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コメントもどうぞお気軽に残していってくださいね。
それでは
でしたね。
