cogito ergo sum

日々の雑感・料理レシピ・KinKi Kidsに関することなど…
好きなものを気ままに綴るMy Style♪

記憶に残る。*オイルサーディンのオーブン焼き玉ねぎのコカ添え*

2009-09-07 | Weblog
こんばんは☆
ドラゴンボールごっこ、
たしかにあんなふうにやってる男子、いたなぁ…
にしても、剛君かわいすぎっっ(*>ω<*)ノノ
3人でやろっ、3人でっ!!
…って、どうしても光一君をくわえてやりたがっているところもまたツボったり
配線のハナシに熱くなるのも、なかなかよくって
久々の昨日の夜の通常堂本兄弟、
そして400回の記念すべき放送、楽しませていただきました♪
これも“400”で記憶に残る…かな。
これからもずっと回数を重ねていってほしいと思います☆

さて、今日のハナシ。
今日は朝目が覚めたら、もはやイチロー選手が2000安打達成しちゃってて
もうっ、ほんっとにあっという間に達成しちゃうんだから(^_^;)
いつもその瞬間を見逃してしまう、
さらっと過ぎてしまうところが、またすごすぎる証拠を感じてしまいます。
想像もつかないような重圧の中で、いつもプレーしていると思うのに、
すごいですよね。
チームを超えて、敵味方を超えて、
すごくこう、野球の初期のような楽しみというか、
スポーツの原始的な楽しさ、魅力、単純にドキドキする、
そんなものを見せてくれている、再認識させてくれる存在でもあるように感じます。
ボルト選手とかもそういう空気を感じましたが、
抜きんでた選手、エポックメーキングなアスリートっていうのは、
見る人にそういうものを感じさせる力を自然とまとうのかも、なんて思います。
連続200安打の記録も目前、ですね。
達成すればメジャー史上初。
本当にこの人はどこまで行くんだろう…、と思ってしまいます。
シーズン初めの胃潰瘍とか、この間の故障とか、
今シーズンは厳しい要素もたくさんあったのに。
そういうときでも、
いや、むしろそういうときのほうが余裕があるかのようなペースで、
記録を重ねていってしまうから、なお驚きです。
先日の故障、
ふくらはぎの張り、という発表でしたが、実は肉離れだったとか
軽いものではあったそうなのですが、それにしてもどんだけの回復力?!
普通はもっと休まなければならない、
故障者リスト入りして当然、だったそうで
あまり無理はしないでほしいと思いますが、本当になにからなにまで、
聞けば聞くほど驚かされることばかり。
こんな選手の現役を生きてみられるって、すごい幸せなことだなぁと思ってしまいます

つづいて。
こちらは記憶にどのように残るのか、
これからにかかるハナシですが、
民主党、鳩山政権に向けて、徐々に体制が動き始めましたね。
結局小沢さんの幹事長就任で、正直
うわっ
と思ってしまったのですが、
その後の人事がぼろぼろと漏れ聞こえてくるのも、う~~ん…
どうなんですかねぇ…。
あまり良い要素を感じないような
若干やはり心配要素が、私のうちでは、ですけど、
どうしても増えてきているような感じなのですが。
ま、考え方は様々。
一部、世論調査では、
“次期鳩山政権に期待する”と答えた人が75%にのぼったとか。
75%…
あらためて、すごい数字ですよね
集まりすぎとも思える数…
この評価、期待度から歩み始めるのは相当に大変なことだと思います。
支持はあったほうがイイに違いないけれど、
高すぎる期待から始めれば、あとは落ちるしかない、
各方面からの不満の噴出しかない、
すべての期待なんて到底かなえられないだけに。。。
ある意味とても難しい船出になっていると思いますが、
流されすぎず、でも耳を傾ける姿勢で…
なにかを変える、せめてそのきっかけになる、先への道をこじ開ける存在として、
先の記憶にも残る政権、目指してほしいものだと思います。

民主党に代わって、この人は得をする、この人は損をする、みたいな、
各試算がとてもお盛んになっているようですが、
この体制、その制度がいつまで続くか、は分からないですしね…
国民側も一喜一憂は控えたほうがいいんではないかと
個人的には思っています。


今日のレシピです

・オイルサーディンのオーブン焼き 玉ねぎのコカ添え …①
・うにくらげの大根サンド …②
・生春巻き風キャベツ巻き ピーナッツマヨソース …③


①の作り方



1 小麦粉、塩、ベーキングパウダー少々、ヨーグルト、オリーブオイル、水少々をすり合わせるようにまとめて、生地をつくる
2 しばらくねかせたら生地をのばす
3 のばした生地の上に、スライスした玉ねぎを広げ、胡椒を挽き、オーブンで焼く
4 オイルサーディンの缶を開け、塩こしょうを少々し、フルーツトマトを刻んだもの、みじん切りのニンニク、バジルペースト、おろしたパルミジャーノレッジャーノをちらす
5 4をオーブンで焼く
6 5と3を盛りあわせて出来上がり


②の作り方



1 大根を薄くスライスし、塩をしてしばらく置く
2 1の1枚を切ったものと、スライスしたきゅうり、うにくらげを1で巻く
3 ピックで止めて盛り付ける


③の作り方



1 キャベツは破れないようにはがし、アスパラガスは適当な長さに切る
2 1をさっとゆでる
3 わかめは戻して食べやすく切る
4 わかめに下味として塩少々をする
5 キャベツを広げ、テンメンジャン少々を塗る
6 わかめとアスパラガスを置き、くるくると巻く
7 ピーナッツバターと醤油少々、マヨネーズを混ぜ合わせてソースをつくる
8 6を食べやすく切って盛り付け、7をソースとして添える


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