りんのアトリエ

趣味の工作、手芸、絵画、料理などを楽しむ主婦の気まぐれ日記です

毎日酢たまねぎ・その2

2008年07月03日 | 

憎っっっっくき害虫の季節になりました。
わが家はド田舎なので虫さんの話題には事欠きません。

しかも不思議なことに
私が害虫Aの話をするとAが…
害虫Bの話をするとBが現れるのでうっかり話題にもできません。

…が!今年は奴らなんかに負けません。
小●製薬のサイトにもちょこっと紹介されていますが
ネットには害虫退治の裏わざってやつがあります。
どこまで効き目があるかわからないけど
人間の知恵を駆使してやる~!

……ってところで虫さんはおいといてと。

ここ数日間の酢たまねぎ料理です。
とある日は和えもの。
酢たまねぎとゆでたいかを塩、こしょう、オリーブオイル、カレー粉で
和えただけです。


次の日は酢たまねぎとワカメと納豆。
納豆に添付のつゆとマヨほんの少しと七味をかけてあるので
食べるときはこれを混ぜ混ぜ
右のおかずは豆腐ハンバーグ、
その下がカリカリ梅とじゃこの炊き込みごはん。
ダイエット中なのでこれだけです。
あ、あと自家製にんにく卵黄小さじ1を食べました。

 

次の日は、たくあん、じゃこ、納豆、酢たまねぎを
ごはんにのせ、いただきものの高級醤油をかけて食べました。
この日のおかずは和風ポトフです。この暑いのに土鍋でぐつぐつ ふぅ~