Jimmyの『房総』セカンドハウスと酒類販売免許取得

現状有姿取引の房総の土地・準古民家をどのように再生するのか?また酒類販売免許取得への歩みも載せていきます!

御夫妻で海水浴

2012年08月05日 21時29分46秒 | 日記

同期のT御夫妻が遊びに来てくれました!

高級ワイン&チーズ&奥様手作りのおいしいピクルスを

頂きました。おいしくて最初に写真撮るの忘れました(汗)

ほとんど最後の部分です。

そしてこのワイン!

 

Ch Pichon-Longueville comtesse de lalande
シャトー・ピション・ロングヴィル・ コンテス・ド・ラランド1992年

カベルネ・ソーヴィ二ヨン45%、メルロー35%、

カベルネフラン12%、プティヴェルド8%だそうです。

「スーパーセカンド(1級並みの品質をもつ2級)」の中でもトップと言われる

人気ワインでございます。「ポイヤックの貴婦人」呼ばれ、滑らかな

口当たりと、膨らみのある柔らかい味わい、エレガントな余韻を残します。

流石に20年前のものですから、ゆっくり飲み過ぎてしまい、

最後は貴婦人から随分お年をめされた?感じになりましたが

おいしく頂きました。

私はこれを。シャトーダルマイヤック 5級です・・・・

エチケットは小さなバッカス(酒の神様)”がついています。

このシャトーは、ムートンロートシルトに隣接しており、

カベルネ・ソービニヨン56%、メルロ22%、カベルネフラン20%、

プティヴェルド2%だそうです。

まあ結局、三人でこれらとビール・焼酎をグビグビ。

海水浴では旦那がクラゲに刺されるアクシデントもありましたが、

楽しんでいただけたでしょうか?是非懲りずにまたいらしてください。

今度はBBQでも~。

あっというまに海水浴シーズンです!すいています・・・