ホンモロコの天ぷらを食す♪

ついにﾎﾝﾓﾛｺ（魚）の天ぷらを食す事が出来ました！味はと言うと“わかさぎ”に近いかな？琵琶湖特産ながらも､関東地方で唯一､湧き出る清水『千葉県君津市久留里』で養殖が成功して､数少ないながらも市販に流通し始めているﾎﾝﾓﾛｺ！ｱｵｻなのかを衣に混ぜているので､磯の香りが強くて､竹輪の磯部揚げみたいな香りとはなっておりましたが､塩で食べるﾎﾝﾓﾛｺの天ぷらは･･･言わば【酒の肴】には最高かも知れません｡｡｡