i氏の海外生活体験記

<part1>ジャカルタ滞在記 <part2>ベトナム滞在記 <part3>ネパール滞在記
<part4>しもきた

八戸の塩辛?

2017-12-23 16:22:58 | ベトナム滞在記
ダナンに新規オープンした卸しのお店に行ってみました。日本人の方が対応してくれたので色々聞いてみました。品揃えは思ったよりありました。冷凍ホタテも見せてもらいましたが貝柱は割と大きかったですよ。北海道の北の方の漁協の名前でした。イクラやホッキガイはやはり外国の物で日本ではありませんでした。一つ目にしたのは「イカの塩辛」がなんと八戸産でした。東京からハイフォン(ベトナム北部)までコンテナ船で来てそこから各地に配送しているのだそうです。青森の豊富な食材をPRしたら業界の営業の方なので「ベトナムに日本モノを出す時はご一報ください」と。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする