明日は明日の風が吹く

明日の事を今日悩んだって何にも解決しない
まぁ何とかなるさ!

壬生菜のパスタ

2022-04-26 21:44:12 | グルメ

殿田の壬生菜のペペロンチーノ

 

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進んで名を求めず退きて責を逃れず

2022-04-26 21:42:40 | 日記

知床の観光船事故のニュースは痛ましい限りであるが、もちろん操船を行っていた船長の責任は免れないであろう。

ただ、よくよく組織ってのは利益追求から極度な無理強いをして追い詰められた従業員が何かを起こすと

「利益を上げろと言ったが違法なことをしろと言った覚えはない」

「効率を上げろと言ったが手抜きは許していない」

などというのがトップの常套句。

追い詰めた以上は従業員が問題を起こしても勝手にやったことじゃあ済まされない。

調子のいい時は収益を上げる経済界の麒麟児などともてはやされてTVなのにちょくちょく顔を出すけど、問題が発覚すれば雲隠れ。メディアも持ち上げるときは調子よく持ち上げて、問題を起こせばそれまでの論調はなかったかの如く手のひらを返して叩きまくる。

 

なんて卑怯な!

と思うかもしれないが、私を含め人間誰でもそのような醜い心理を抱えるもの・・・

この件の観光船の運営会社の社長も格別悪いやつとは思えない。

誰もが持つ卑怯な心理と目先の利益追従の姿勢が人一倍強いだけのような気がする。

 

 

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尺岩魚

2022-04-24 23:54:26 | トラウト

ボウルに乗っても差は瞭然

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ウィスキーと燻製

2022-04-20 19:47:32 | トラウト

週末釣った岩魚を燻製に。

チップはヒッコリーで温燻

ウィスキーはラフロイグ

シングルモルトとトラウトの温燻の取り合わせは病みつきになる。

だからトラウト釣りはやめられない!止まらないw

 

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岩魚のサンドイッチ

2022-04-18 20:40:57 | トラウト

週末は管釣りでイワナ釣り。

塩漬けのイワナの身とわさび菜とトマトをマヨネーズを塗ったパンに挟む。

流れの落ち込みで尺ふたつ。

 

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ステーキプレートで赤ティッカ

2022-04-12 20:49:06 | グルメ

鉄板は熱くしてオニオンスライスを乗せる。

グリルで焼いた赤ティッカ。

今回は日本米のターメリックライス。

 

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ステーキプレート

2022-04-11 23:18:23 | グルメ

ステーキプレートを夫婦分買ってきたので、記念すべき第一号はローストビーフ。

オージーモモ肉の塊をグリルで焼いて、鉄板の上には玉ねぎの炒め物、ソースはオニオンとブルーベリー、ラズベリーソース。

 

 

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赤いティッカ

2022-04-08 20:08:17 | グルメ

パプリカパウダーが届いたので赤色のチキンティッカを焼く。

今回はフランスパンとドイツワインで。

 

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チキンティッカ

2022-04-05 23:38:06 | グルメ

鶏もも肉を1枚まるまる使った大判のチキンティッカ。

骨付きのタンドリーチキンでは大判は珍しくないけど、骨なしのチキンティッカの大判は我が家のオリジナル。

ヨーグルトにガラムマサラ、ターメリック、チリ、塩、大蒜、生姜を混ぜたものに2日間漬けこんだものに串を打ちグリルでじっくり焼いて余分な脂や臭みを落とす。

高瀬川沿いにあるムガールと同じくターメリックカラーのチキンティッカ。

今度はあっちこっちのインド料理屋で見かける赤色のタンドリーを作るべくパプリカパウダーを入れてみよう。

もしチリパウダーで赤くするなら飛び上がるような味になるだろうねw

 

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あからさまなてぬき

2022-04-03 19:52:11 | 地球と物理

最近伝送回路を学び始めてますが、線路を集中定数回路で近似できるシミュレーションモデルのところ、まぁ、今日日のシミュレーターは大抵分布定数回路の機能がついているので学びも手抜きになってきます。

本当はlattice-π型等価回路は伝送行列がどーなってるか検証すべきなんでしょうけどパスw

クロストークへと駒を進めます。

 

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