★スパイラルスペース ひなたぼっこ★ ・ ・~あったかい学びの部屋~

 私、かんちゃんが日常生活に隠れている大切な宝物を探します。幸せになれる考え方、過ごし方を一緒に見つけましょ。

生まれて初めて?!

2010-01-22 08:00:02 | かんちゃんの今日
私、たぶん生まれて初めて食べました 

  き ん か ん 

小さなみかんみたいですが、
結構アクが強いみたいで、
皮だけを食べるか、
甘く煮ると実ごと食べられるというので、
甘く煮てみました。
アク抜きに二度ほど茹でこぼしました。

おいしい~
それにきれい~

ビタミンCが豊富で、のどにいいのは聞いたことがありました。
きんかんののど飴とかありますよね