皆さん、おはようございます(^^)/ 本日（５日）はお休みの、「発寒かねしげ鮮魚店」の魚屋しげです
魚屋しげが丁寧に手作りをしている「鮭とば」が、だんだんできあがりに近づいてまいりました
噴火湾直送の「鮭（オス）」で作る「鮭とば」は、脂があり身もやわらかくてオススメ
ご予約販売もいたします
また、自家製「生ら〆サンマ」は、今回は根室の「特大サンマ」で作りま～す(^^)/
↓ヒューヒューだよ
魚屋しげ自慢の「鮭とば」が、もうすぐできあがりますよ～
↓脂がにじみでています
噴火湾の超イケメン男子「鮭」で作っているので、身もやわらか
↓根室産「特大サンマ」だよ
↓太っていて脂もある根室の「サンマ」で、かねしが人気の「生ら〆サンマ」を作っていきます
↓まず「特大サンマ」を３枚におろして～
↓「塩」をいい感じにふりま～す
↓あとは秘伝
の「酢」でしめたらできあがりだよ
↓自家製「生ら（なまら）〆サンマ」
ギザウマ
↓もうすぐ３連休ですね～ ご家族皆さんで、かねしげの「刺身盛合せ」はいかがでしょうか
↓「成人の日」のお祝い・お子様の100日の「お食い初め」やご家族の「記念日」に、「真鯛の姿造り」のご予約も承ります
↓「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用ネタの盛合せ」のご注文を、お待ちしていま～す
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「年始営業」のお知らせ
・誠に勝手ながら、明日（６日）は「刺身」の仕入れがない場合は臨時休業となります。
・７日(水曜日）は定休日です。
・「イートインコーナー」は８日から通常営業いたします。
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魚屋しげ自慢の「鮭とば」が、もうすぐできあがりますよ～ ↓脂がにじみでています
噴火湾の超イケメン男子「鮭」で作っているので、身もやわらか↓根室産「特大サンマ」だよ
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↓まず「特大サンマ」を３枚におろして～
↓「塩」をいい感じにふりま～す
↓あとは秘伝
の「酢」でしめたらできあがりだよ↓自家製「生ら（なまら）〆サンマ」
ギザウマ↓もうすぐ３連休ですね～
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