札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

新作!!自家製「無塩鮭とば」完成!!噴火湾の「秋鮭」本来の美味しさにこだわってみた、魚屋しげです。

2015-01-22 07:16:58 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 録画していたドラマ「素敵な選TAXI」を全部見て、すっきりした魚屋しげです 回を追うごとにますます面白くなり、最終回がとても気になっておりました ということで、魚屋しげが勝手に選ぶ「素敵な選TAXI」MVPは、枝分さんこと竹野内豊さんに決定~ そして、本日のかねしげのオススメは、魚屋シゲちゃんが真面目に手作りしている「鮭とば」だよ(^^)/

↓今回の自家製「鮭とば」は、噴火湾でとれた「秋鮭」で作りました


↓脂のある「秋鮭」を使用しているので、鮭本来の味が楽しめる自家製「無塩鮭とば」1袋1,500円


↓今までの自家製「塩味付き鮭とば」は、ソフト(オス鮭)1袋1,500円・レギュラー1袋1,080円


↓かねしげ新登場の「無塩鮭とば」は、寒風で干して作りました ヒューヒューだよ


↓なんと 横浜からわざわざ「無塩鮭とば」の仕上がりが気になってやってきた岡〇様です


↓かねしげの「海鮮丼」と「鮭とば」が大好きな岡〇様、新作「無塩鮭とば」のPRをしていただき、ありがとうございます


↓本日~24日まで、「発寒商店街」ではアイスキャンドルが灯ります


↓土曜日は、かねしげではお刺身が2盛り500円だよ


↓24日(土曜日)は「発寒商店街」に遊びにいらしてくださいね~


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