札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

時化の為、本日(木曜日)は誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげ。

2015-01-08 07:00:37 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです 昨日からの悪天候により魚介の入荷ができず、本日(木曜日)は「臨時休業」させていただきます。 ご来店を楽しみにお待ちいただいている皆様、誠に申し訳ございません。 明日(金曜日)は通常営業を予定いたしておりますので、皆様のご来店を心よりお待ちしています(^^)/

↓噴火湾からやってきた「真ダラ軍団」で~す では、今日もクイズいっちゃいますか~


↓さて、この「真ダラ」はオスかメス さて、どっちだ~


↓皆さん、おわかりになりましたか~


↓ギョ


↓ギョギョギョ 答えは…メスでぎょざいま~す


↓「真ダラ」を卸したよ そして、魚屋しげのポケットから~


↓チャッチャラー羅臼コンブ~!!


↓「羅臼昆布」と「噴火湾の真ダラ」ときたら~


「昆布〆」に決まりだねっ!


↓どんどん「羅臼昆布」と「真ダラ」をサンドしちゃいま~す


↓完全に「羅臼昆布」にはさんで一晩寝かせたら「昆布〆」のできあがり~


↓魚屋シゲちゃん手作り、噴火湾産「真ダラの昆布〆」デビュー


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コメント (2)
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