札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

元気な「カワガレイ」・「ヒラメ」・「ホタテ貝」が到着です!! 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2013-12-15 09:27:51 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/魚屋しげです 昨日も、ブログをご覧いただき「刺身盛合せ」のご予約や、「ギフト」のご注文をいただきまして、誠にありがとうございます これからも皆さんに喜んでいただけるよう、新鮮な魚介をご用意していきたいと思います
本日も皆さんのご来店を、心よりお待ちしています(^^)/


↓安○様よりご注文いただいた「毛蟹」です ありがとうございます


↓「北海しまえび」も人気です


↓「刺身盛合せ(お刺身8種盛り)」です 他に、お刺身10種盛り・12種盛りのご予約を承っております


↓噴火湾から、生きている「カワガレイ」がやって来ました(動いてしまい、写真がわかりにくいですね


↓さらに「ヒラメ」も元気に到着です 元気すぎて暴れています


↓噴火湾の「ホタテ」達 めちゃ元気です


↓いっちゃん♪の苫小牧「黒ホッキ貝」と噴火湾「ホタテ貝」が、かねしげで仲良くなりました~


↓日高からやって来たこのお魚、さてな~んだ


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「刺身盛合せ」のご予約を承っております☆彡 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2013-12-14 08:30:28 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 師走は忙しい~町は慌ただしい~「暦の上ではディセンバー 」が頭から離れない、魚屋しげです
もうすぐ、クリスマスや正月と楽しいイベントが続きますね ホームパーティーには、かねしげの「刺身盛合せ」はいかがでしょうか
お店では「刺身盛合せ」のパンフレットも、ご用意しています ぜひご予約を、お待ちしています(^^)/


↓本日も「海鮮丼」がんばりま~す


↓人気の「海鮮丼」はテイクアウトもできます


↓とうとう、魚屋しげの除雪の相棒の出番がきました 源光さんで購入した「ソリ1号・2号」です


↓魚屋しげと「ソリ1号」がタッグを組んで、苦手な除雪もらっくらく


↓「ソリ2号」もがんばります


↓そして、流雪溝に雪をドボーンしちゃいます


↓「刺身盛合せ」のご予約も、お待ちしています


↓お皿の貸し出しもしていま~す


↓自家製干物「生ら(なまら)干し干物」の全国配送も承ります


↓魚屋しげ、自慢の「干物」だよ


本日も皆さんのご来店を、心よりお待ちしています(^^)/


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一面、雪の「発寒商店街」です!! 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2013-12-13 11:02:30 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/ クリスマスや年末が近づくと、映画「ジュマンジ」と「THE 有頂天ホテル」が見たくな魚屋しげです
さて、今朝の札幌は冷え込みましたね~ 寒さに負けず、本日も新鮮なお刺身を、バッチリご用意しています
皆さんのご来店を、心よりお待ちしていま~す(^^)/

↓一面の雪 今朝の「発寒商店街」です


↓真っ白です


↓昨日のご宴会用の「刺身盛合せ」で~す


↓じゃ~ん 「刺身盛合せ」2皿


↓「カレイの昆布〆」が、できあがりました


↓かいりゅう様、一番乗りにお買い上げ~ いつもありがとうございます


↓「カレイの昆布〆」は、いかがでしょうか


↓かねしげ定番魚「八角さん」です


↓開きました


↓「八角」のお造りで~す


↓「にしん」のお造りだよ


↓「さめがれい」のお造りで~す


↓「クジラベーコン」もございます


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「ギフト」の発送がピークです!! 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2013-12-12 11:40:51 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/魚屋しげです 昨日は、ブログをご覧いただき、沢山のお客様に苫小牧産「活 黒ほっき貝」を買いにいらしていただきまして、ありがとうございました おかげさまで、只今、かねしげ鮮魚店では「ギフト」の全国発送がピークをむかえております ぜひ、大切な方への贈り物は、魚屋しげにおまかせください(^^)/

↓「ギフト」のご注文いただいた「タラバガニ」&「いくら醤油漬け」です


↓「毛蟹」&「甘エビ」&「ホタテ」のセットです 組み合わせもできますので、皆さんいかがですか


↓「北洋紅サケ」の山漬けです 美味しい「紅サケ」ですよ


↓3キロ以上もある「北洋紅サケ」です こちらも本日、発送いたします


↓魚屋しげの手作り干物「スーパージャンボ 真ほっけ」だよ


↓「味付 数の子」で~す


↓小樽の「アワビ」で作った「生ら(なまら)アワビ塩辛」も人気です


↓苫小牧産「黒ほっき貝」むきました 沢山のお客様から、「刺身」にとリクエストいただいています


↓やはり「黒ほっき貝」の身のでかさは世界一かも


↓おかげさまで、「カレイの昆布〆」がすぐに完売いたしましたので、本日も仕込みま~す しばしお待ちくださいね


↓久しぶりの入荷です 本日の刺身のイチオシ「さめがれい」


↓脂ノリノリ「さめがれい」のお造りだよ


↓今朝の「札幌中央市場」の様子です 上のほうから撮影してみました


本日も皆さんのご来店を、心よりお待ちしています(^^)/


本日(木曜日)の夜の「イートインコーナー」は、貸し切ご宴会のみの営業となりますので、お知らせいたします

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漁師のいっちゃん♪苫小牧で「黒ほっき貝」とったど~!! 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2013-12-11 10:55:16 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/魚屋しげです 漁師のいっちゃん♪が、苫小牧から獲れたての「活 黒ほっき貝」を持ってきてくれました~苫小牧の「黒ほっき貝」は、身も大きく甘みがあり最高に美味しいんです 流石、いっちゃん♪です 高まるぅ~
ナイスないっちゃん♪の、年内の漁のスケジュールは、苫小牧にて「ほっき貝」・小樽では「アワビ」が主力となるそうです(^^)/


↓「黒ほっき貝」は、元気に口から水をはいてます 水鉄砲みたいだよ


↓ぜひ、苫小牧産「黒ほっき貝」はいかがでしょうか ギザ オススメス


↓もちろん「お造り」が、ウマス


↓噴火湾から「水イカ」ですこれも「刺身」で最高にウマスです 甘みがバッチリ


↓定番の「ひいか」で~す 煮付けたら美味しいよ


↓小樽産「生にしん」入荷です「刺身」でだしますよ


↓「にしん」のお造りだよ


↓巨大「あぶらがれい」 脂バッチリ「刺身」がオススメ


↓「あぶらがれい」のお造りで~す


↓横浜のぷ~たろう一家様ご注文の「スーパージャンボしまほっけ」です本日発送で、明日到着の予定です


↓クリスマス・年末にいかがでしょうか「刺身盛合せ」のご予約お待ちしています


↓「毛蟹」・「タラバガニ」のご注文、全国発送も承っています


本日も皆さんのご来店を、心よりお待ちしております(^^)/


ハツキタのカニ蔵さんへ 昨日はラジオカロスサッポロで、かねしげ鮮魚店を宣伝してくださり、ありがとうございました

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