キャラウェイシードのミニケーキ

今年もお世話になった方へ送るケーキを
焼きました。

以前もご紹介したキャラウェイシードのケーキは、
NHKの「グレーテルのかまど」のレシピで
作っています。

キャラウェイシードの爽やかな香りがバターと
アーモンドパウダーのおいしさを引き立てています。
我が家でも大好評でした。

４つの箱型の型に分けて焼いたところ。





ジンで溶いた粉糖でアイシングして固まる前に
キャラウェイシードを振りかけたら出来上がり。



クリスマス用にラッピングしたところ



喜んでもらえたらうれしいです。
来ていただいてありがとうございました。