兄の十三回忌法要のため１３日から
沖縄に出かけておりました。
１２年前の１２月14日、忘年会の席で
突然に・・心筋梗塞で旅立った兄。
その日は私も友人たちと忘年会で楽しい
宴の最中でした。
訃報を聞いた時の体の震え・・急ぎ自宅へ帰り
まんじりともせず、電話のやり取り夜明けとともに
沖縄へ向かう支度を終え一番の飛行機に飛び
乗ったあの日から12年・・兄の死から様変わりを
していく実家の変化に心砕き、葛藤した月日でした。
今年6月に弟の三年忌・10月に母の一周忌・12月兄と
一年に3回の法事・・個人的にもまわりで仏事が多く
喪服を９回着用した一年でした
法要でお坊さんは供養をすることの意味や生きている
者の在り方などを滔々と語っておりましたが、人が突然
亡くなることの喪失感・・心がついていけず身体が変調を
きたし、収められるまで待ち続けた日々を思った時
お坊さんの言葉がやさしく響いた。
また一方では人は生きてこそなんだなぁ～と・・
兄の自宅で十三回忌の法要が執り行われ
たくさんの弔問客があり、義姉と一緒に弔問客の
皆様にご挨拶やお膳のご用意等一日無事に
努めてまいりました。
沖縄の一般的なお膳をご紹介いたします。すべて手作りなの！！
手前から汁物は冬瓜と昆布・お肉を細かくしたもの
左のお皿は秋刀魚の佃煮・・お酢で煮て骨まで柔らかく
お稲荷さんにいぶりがっこ
中央は・・ジーマーミ豆腐（ピーナッツ豆腐）
小鉢は・・沖縄の定番料理の千切りイリチー
（切り干し大根にかまぼこ・シイタケ・細切り昆布・三枚肉）
上段は右のお皿沖縄では欠かせない煮つけ
（昆布・こんにゃく・ごぼう・三枚肉の煮つけ）
（お豆腐の揚げたもの・かまぼこ）
差し入れのビール７５は故郷の名護市の７５の数字らしい
オレンジの色は名護の夕焼けをイメージしているとのことです。
新製品らしくスーパードライより２割お高めらしい
味は麦の味が濃い！！
