三重県熊野市の妻の友人から今朝サンマの姿寿司が贈られて来た。
友人の知り合いの寿司店からである。
包みを開封してみればサンマとアジの姿寿司おまけにいなり寿司
しかも数回分もだ。すし飯の甘い香りが鼻を突き食欲を誘う。
早速昼食に頂く
正月用に年末近くに発送してくれると聞いてはいたが驚きだ。
妻は電話でお礼をしていたが昨日午後握ると同時に送ってくれたそうだ。
すし飯がまた美味く昼間から予想だにしなかったご馳走を頂く事になった。
冬になると紀州沖でサンマが豊漁丸干しやサンマ寿司にして何処の家庭でも正月食べたものであった。
そのサンマも現在は殆んど獲れなくなって仕舞った。
昔は七里ケ御浜の冬の風物詩としてサンマの丸干し風景が見られたもの
この冬時折少量獲れた時に造った物のだろうか
久し振りに口にするサンマ寿司が懐かしい
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