本八幡 日々の記録

最近、落ちるまで飲めない!?

2014年9月25日 ノーネームホーセズ

2014年09月25日 | 音楽
今夜、小曽根真さん、中川英二郎さん、片岡雄三さん、エリック宮城さん達が参加している「ノーネームホーセズ」を観に行きますよー。






【追記】

昨夜は小雨模様でしたが、大田区民ホール・アプリコ大ホールは満席。盛り上がってました。
アンコール曲は、カウントベイシーの「corner pocket」。
しかし、原曲とは異なるアレンジがされており、カッコよかったなー。






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2014年9月24日 お茶

2014年09月25日 | 料理・レシピ・食べもの
「潤菜どうしん」料理教室で飲ませて貰った「玄米茶」(熊本県 お茶のカジハラ製)が美味しかったので、取り寄せてみた。

「釜炒り玄米茶」の他に「釜炒り緑茶」「秋摘みべにふうき」も注文。

手書きのお手紙とともに、非売品の「春摘みべにふうき」も同封されていた。
明日から楽しみだ。









【追記】 Wikipediaから引用

べにふうき(紅富貴)は、べにほまれと枕Cd86を交配した後代のアッサム種に近い茶品種である。紅茶、半発酵茶の用途として開発された。

アレルギーを抑制する可能性があるメチル化カテキンを豊富に含み、緑茶として飲用することによって同カテキンを多く摂取できるとされ、商品化されている。

メチル化カテキンは、エピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレートと厳密には呼ぶ。作用としては、マスト細胞からヒスタミンが放出されるのを抑制し、マスト細胞上の高親和性IgEレセプタの数を減らすことによって、アレルギー症状の発現を軽減する可能性がある[1]。

緑茶としてのべにふうきには、好酸球の遊走、炎症性タンパク質やサイトカイン産生を抑制する作用も示されており、メチル化カテキン以外の活性成分の含有が示唆されている。
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