去年の１２月２７日に注文した「消し札」が出来あがったらしいので、日本橋三越に受け取りに行った。
柘植の板に漆で描いてあります。かっこいい。
これは読めますか？
判じもの。
三越でやっている鹿児島展を覗いてみました。
異常なし。
歩いて日本橋高島屋。ここでやっている「大近江展」を覗いてみました。
気がついたことがあります。
鹿児島展は甘い醤油の香りがするのに対して、近江展は何かもっと違う淡い香りがします。
物産の違いが香りの違いになっているんだな～。
近江展は、近江牛と鮎という印象。
だけど海老買いました。試食したら旨かった。
さっそく作ってみました。やっぱり旨い。
メンチカツ。淡い味わい。
スジ煮込み。旨いぞ。
【追記】
その後、地下に移動して華正楼の餃子を買う。
安定の美味しさ。
