２０１６年５月１９日 お魚基本技術の会 春夏コース

今日は、鯵。

・鯵のタタキ

・鯵の酢じめ

・鯵フライ



美味しくできました。
秋冬コースで同じテーブルだったＣさんと偶然また一緒のテーブルになった。

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帰りに、地元の喫茶店でアイスコーヒー。





煎餅屋「啓太郎」で煎餅買った。