スーパーに生落花生が出ていたので、塩茹でしてみました。
美味しい。今が旬だな。
落花生の塩茹を食べると、以前本八幡駅の北口にあった「ヒートアップ」というお店を思い出す。
いいお店だったなー。
以前作ったものと同じレシピにより「基本のチキンカレー」を再び作ってみた。
以前作ったものと同じレシピにより「基本のチキンカレー」を再び作ってみた。
美味しいが思っていた味にならなかった。
少ないスパイスで作っているためか、スパイスの配合割合や炒め方、煮方によってばらつきが大きくなるのかな。
葡萄は、ロザリオビアンコ。