２０２４年６月２８日（金） 杏の新品種 おひさまコット ニコニコット

　私のソウルフードの一つ、杏。

　新品種の杏「おひさまコット」と「ニコニコット」が、贔屓の八百屋の店頭に出ていた。

　大好きな「ハーコット」とともに食べ比べてみたが、なるべく熟してからの方がいいかな。

　「おひさまコット」は、種苗法における出願時、「サニーコット」という名称であったが、「ヨーロッパ

で登録された杏の既存品種「Sunny Cot」と読みが一致し、誤 認混同のおそれ」がある、として名称の変更がなされている。

　今ではあまり人気のない「デラウェア」。今年初。

　むかし、葡萄というのは、これしかないと思っていたが、今から思うと、そこそこ貧しかったから、他の品種を知らないだけだったんだな。

２０２４年６月２７日（木） オマーン大使館 オマーン料理 クッキング教室

　相方の話。

　知人のお誘いがあった「オマーン大使館」でのオマーン料理のレッスンを受けて来たようです。

　オマーンはペルシャ湾の入り口あたりに位置しています。

　ヒジャブを着けている方が大使夫人。

　夫人は、手順を上品かつ簡単に説明し、あとはメイドさんがバンバン作る感じだそうです。

　オマーンだけれどペルシャ絨毯。

　美味しかったようです。

【追記】

　お土産。