昨夜はわが家でお食事会でした

昨夜は久し振りの友人たちとのお家パーティーでした。
わが家のパーティーには珍しく、お酒を飲まない人たちの集まりなので、いきなり「ごはん」でスタートです

お酒はなくとも、話は弾んで、気がつけば日付変更線をはるかに越えてしまうほどの、楽しい愉しいひとときでした。

みなさん、お疲れ様

お土産もたくさんいただきました。
ブンタン、ミニトマト、ブンタン、それに地獲れの「釜出しちりめん」←これはなかなかの逸品です。
笑っちゃうのは、誰もお酒を飲まないのに、田野町の美丈夫さんの「ゆず酒」や「うすにごり」「しゅわしゅわ」など、日本酒ベースのお酒を３本もいただいたこと。
愉しく飲ませていただきます

私にとっては大事な、それぞれ農業で頑張っている友人たちだということもありますが、農業経営の話やハウス仕事のこと。

県の産業振興計画の話、ウッキー君ちのブンタンだけどブンタンじゃない不思議なブンタンの話。何じゃそれ
冬獲れのスナップパインの試食、なかなか甘くておいしかった。

YASUSHI君とMAKIちゃんの息子の話や、ケーキ作りをしている娘さんのこと、孫の話、農家の普段の食生活のことや、外食の話、最近話題のカフェや、話題のお店の意外な利用法などなど、話は尽きず続きます・・・・・

農業というのは、土と自然と太陽とともに生きる仕事です。
私はそういう仕事で頑張っている人達を尊敬します。
そういう人たちのおかげで、私は今日も、おいしく、健康で、愉しく暮らすことが出来るのですから。

全部のお料理を画像で抑えられなかったので、以下がメニューです。
この日のメニュー
タケノコと豚の角煮　→　豚角煮のタケノコバージョン
ごま油のさっぱりサラダ　→　サラダ野菜のごま油と塩だけ
ソーセージのプランダート　→　ソーセージ入りマッシュポテトのポテトチップサンド
フルーツトマトの肉詰めオーブン焼き　→　贅沢にもフルーツトマトをくりぬき、チーズ入りハンバーグの種を詰めてオーブンで焼いたもの
キンメダイのアクアパッツァ　→　イタリアンの魚料理の定番　つくり方はこちらを参考に
キンメダイの出汁で炊いたタケノコご飯　→　キンメダイのあらで出汁をとりました。

ほんとに久し振りでしたが、愉しい時間をありがとう。
また、やろうね

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