本日のなかじま●寒波の中にも春の気配♪

女社長のストレス解消、大好きなパーティがまさかの「お料理教室♪」に発展です。

仕事と食事①―8月5日は戦略的『肉』料理

2006年08月10日 | 本日のごはん
8月5日(土)からスタートしたのは、毎年定期的に実施している、大学生のための就職セミナーです。

ご無沙汰していたのは、この研修では体力を使い果たすので、なかなかパソコンに向う体力が残っていないんです。ほんとに・・・・・

就職セミナーといっても、単なるハウツーではなく、社会の現状を理論的に理解し、何故ハウツー本などにあるような自己表現が必要になるのかを、きちんと理解してもらうことから始まります。
その上で、自己紹介やグループ討議を、実践的にブラッシュアップしてゆくのです。
これが、なまじなやり方ではうまく出来ません。
学生たちも、私も、真剣勝負です。

夏季休暇を前に忙しい日が続いていますが、それに加えて、4日間連続の研修。
うーん、これはいかん!
エネルギーを、ちゃんとコントロールしなくっちゃ。

即パワー!!!といえば、やっぱり『肉』ですよね。
よーし、今日はお肉だぁ!
とはいえ、大好きな脂身は控えませんと、何かとね。

お肉を食べる時には、野菜もいっしょに摂らなくちゃあいけません。
いくら日照つづきで野菜が高くなったといっても、コーヒー1杯に比べたら、なんてことはありません。

・・・って事情で、戦略的『肉』料理となった8月4日でありました。
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