おむすびは、ワクワク楽ちん♪

朝は苦手なので・・・・・(^^; 早起きしてさっさと準備・・・なんてわけには行きません。
だから、以前は朝ごはんはコーヒーだけ、なんて生活でした。

でも、忙しいとお昼ご飯が食べられないまま、なんてこともあります。
お腹がすくと、何だかギスギスしてしまったり、イライラしてしまったりして、そういう自分はあまり好きじゃないんです。
それに、人迷惑なんじゃないの・・・って気もするし。

私は毎日、楽しく暮らしたいんですね。
楽しいって言うのは、人によっていろいろと違うだろうけれど、私は心が豊かになって、心がにこにこするような時間を、一人でもたくさん持っていたいのです。

残りもののご飯でも、チンして“おむすび”にすると、なんだかワクワク気分になりませんか？
それに“おむすび”にすると、ワンプレートで済ませられちゃうんですよね。
ワクワクなのに、楽ちん
そんなわけで、こんな朝ごはん。

■おむすびプレート
今日のおむすびは、昆布の佃煮と梅干
定番の卵焼きは、みりんを使ったちょっと甘味のある出汁巻き風
青い野菜は、残りもののブロッコリー。
ブロッコリーは洋風なイメージがある野菜ですが、今日はさっとゆがいて鰹節とお醤油だけ・・・

お味噌汁も、残りものの大根、オクラ、ネギの具で、仕上げにゴマ油をちょっと落としてみました。

それからね、お茶ですけど、日本茶・・・・・
本屋さんで立ち読みした、和食で健康・・・なんていう感じの本に載っていました。
私の大好きなのは、番茶とかほうじ茶とかなんですね。
それが、どうやら体にいいらしいんです。

えへへへへ、いい感じ♪

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