花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

よもぎだんご

2011年05月13日 | 料理
三石山で摘んだよもぎで
だんごをつくりました

よもぎを茹でて
刻んですり鉢でよくすり
白玉粉に水と砂糖少しとよもぎをまぜて
耳たぶぐらいの硬さにして丸めて
茹でて出来上がり
きなこは丹波の黒豆から作ったもの
風味がゆたか