花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

黒豆胡麻まぶし

2016年03月17日 | 料理
黒豆を 柔らかく煮て
ざるに移し 煮汁を切って 少し 乾かし
片栗粉を 薄くはたいて
油で揚げる

砂糖 醤油 水を煮て 少しとろみが出るまで 煮詰める
油で揚げた豆を いれて絡める
胡麻をふる