花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

若ごぼう 炒め煮

2016年03月24日 | 料理
若ごぼう
一把250円になりました
この前は500円だった

最近 炒め煮を作ったときに 思うのだけど
以前のように おいしい・・と思えるような 味にならない
なんか 後味悪い
いろいろ 考えた 何が違うのか?
使ってる調味料は
砂糖と醤油 鷹の爪
炒める時の 油をサラダ油から 
日清の米油に変えてみた
やっぱり 油 だった