シューマイ 2016年10月08日 | 料理 豚薄切りがあったので 包丁でたたいて（フードプロセッサーでミンチにしたら食感がなくなりそうで） ミンチにして 玉ねぎと 合わせて 砂糖 塩 胡椒 酒 片栗粉をまぜて こねて シューマイの皮で 包んで湯気の上がった 蒸し器で15分
