花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

ヨーグルトメーカーで

2017年03月04日 | 料理
ヨーグルトメーカーで白みそ作りました
茹でて柔らかくした大豆とゆで汁と塩と糀 60度 8時間
出来上がったけど ブツブツだったので
フードプロセッサーにかけて滑らかにしました

出来立ての味噌に 砂糖 みりん 酢 からし を
入れて からし酢味噌の出来上がり