今日のお弁当

エビとアスパラフライ
野菜肉巻き
トマト
高野豆腐とかまぼこ菜の花の卵とじ
煮豆
カニ酢
ご飯
塩昆布

丹波の黒豆で

納豆と煮豆

圧力鍋で柔らかくして　
納豆用と煮豆用に

納豆用は市販の納豆からとった納豆菌を混ぜて　
ヨーグルトメーカーで約10時間

煮豆は
こんにゃくと人参と一緒に砂糖と醤油で炊きました

残ったゆで汁は
ゼラチンとネスカフェと砂糖を混ぜて　冷やして
黒豆コーヒーゼリー