(日本語) 近隣の優しい方々が時々庭や近くの家庭菜園で植えてある
野菜等を持って来ます。普段の自分が買ってきた野菜らと、今は沢山で、
外食もなんだか意識して抑えて、それでなにかをマイペースで作ります。
例えばスーパーの惣菜と組合せたり、缶詰の材料と一緒に作ったりして、
いつも食べ切れなくても気にはしないが、できればMy Own Paceの中、
手間をかけずに健康的で、そしてちょっとも美味しいものができたら、
いいなぁと思っています。
(中文) 附近的好鄰居常常送來一些在自家的院子裏、或某處所種的
自己吃的青菜等。連冰箱裏自個兒所買回家的青菜、堆積的滿滿的、
衹好克制有時想去外食的念頭、多在家裏做些較喜歡和隨興的料理。
如把在超市買的已經做好的小菜等和家中的材料合起來做成一道菜、
或是用一些罐頭的食材來拼做成。向來是、一頓吃不完也並不在意、
可以留著下一頓吃、輕鬆渡日。衹是希望在自己隨意所做的菜式中、
能有既不費功夫、有益健康又不會難吃、或自己還尚滿意的菜餚。
右は貰った色々な野菜、左は冷蔵庫にある、買って来た一部の野菜ら。もう沢山で食べ切れない位。 (右邊是近鄰所送來的數量不少的各式青葉。左邊是冰箱裏現有的一部分的青菜、多到吃不完。)
とんかつ＆野菜炒め。炒めた野菜は：今が旬の春キャベツ、人参、ピーマン、貰った玉葱。上にのせたのはスーパーでかったとんかつ、簡単＆便利＆美味しい一品。 (清炒現在是季節的「高麗菜、紅蘿蔔、青椒」和鄰居送的「洋葱」等、在上面再加上於超市所買的「豬排」、就成了一盤不錯的料理。)
ボイル海老＆絹さや＆エリンギの炒め。沢山の絹さやを貰ったので、それをエリンギと大蒜と炒めて、上にのせたのはスーパーで買ったボイル海老。お皿の上にちょっとのせるから、手間がかからず。 (「碗豆」也是鄰居太太自家種的、給了我一大堆。把它和「杏鮑菇」、「大蒜」炒在一塊、然後加上已煮好的在超市買的蝦子。)
ほうれん草と鰯の缶詰のあえ物。ほうれん草と生姜を炒めてから、缶詰の鰯を加え、ざっと混ぜ合わせただけで、味付けもいらず。 (「菠菜」炒薑絲後、再拌進罐頭的「沙丁魚」。營養又不費時間的一品。)
黒豚肉＆旬のアスパラガスの炒め。本当にご飯にぴったり。 (黑毛「豬肉」炒如今正是季節的脆嫩的「蘆荀」、非常的下飯。)
さっぱりした豆腐＆青梗菜＆人参＆筍の炒め。 (炒「豆腐、青梗菜、紅蘿蔔、荀」)、清爽口味。)
鶏肉＆苦瓜＆椎茸の炒め。 (炒「雞肉、苦瓜、香菇」)
自家製「豆サラダ」。上に盛りつけたのはこんがり焼いてからほぐした鮭。豆は市販のパックで、そのまま使えるので、とても便利です。 (生菜上的各式豆子是超市買的已煮熟的包裝、拆包即可食用很是方便。上面的魚片是烤成微焦的「鮭魚」再撕成小片。)
夕方に買った値引き弁当：にぎり寿司＆稲荷寿司＆豆アジの南蛮つけ。作ったのはお吸い物だけ。 (傍晩在超市買的半價便當：「壽司便當」、「煮魚」小菜等、僅做了個簡單的湯。)
ピザ＆フルーツの朝食。朝のピザがスーパーの物で、偶にもいいです。 (早上吃的「披薩」是買超市現成的、偶爾換換口味也是挺好的。)
手作り「イチゴケーキ」。 隣の奥さんがイチゴケーキを作ると言ったので、勉強しに見に行って来た。 (鄰居的太太在家做「草莓蛋糕」、特地跑去看她怎麼做的。)
帰りに貰った2切れのケーキ。 (送給我帶回家吃的兩塊草莓蛋糕)
近くにある家庭的なレストランで食べた「ハンバーグ＆魚」のランチ。そこのメイン料理はハンバーグとチキンしかないですが、マスターはいつも丁寧にお惣菜等を作るので、時々応援します。＋コーヒー二杯＆デザートで1,500円。 (在附近家庭式的餐廳裏吃的「漢堡&魚」午餐定食。外加咖啡2杯、甜點、共日幣1,500円。
ハンバーグの下は玉葱でした (漢堡的下面是洋葱)
鰈＆かぼちゃ (比目魚＆南瓜)
マスターの手作り焼売。中に筍と椎茸も入れたって。肉の質も柔らかくて、とても美味しかった。 (老板自己做的「燒賣」。老板説裏面加入了荀、香菇、肉質也相當的柔輭、非常的好吃。)
デザートの抹茶パンナコッタ＆コーヒー。 (甜點[Pana Cotta]&咖啡)
Foods That I Ate Recently (4)