「台北市動物園」(二) ：白色熊(Panda)、黒色熊(Black Bear)、灰色熊(Koala)

(日本語)　　前回行った時に “台湾黒熊”が見なかったので、又「台北動物園」を
訪れました。胸の前にV字型の白い斑紋が特徴で、台湾を代表する野生動物と
縁起物と呼ばれています。今回は初めて見て、なんだが温順動物と感じでいたが、
実際は違うでしょう。入口から遠くないパンダ館は、相変わらず沢山の人が長い列を
作って待っていた。今が四才の“円仔パンダ”は台湾で初めて生まれたパンダなので、
とても人気者です。 “コアラ”は台湾では“無尾熊”と呼ばれ、実は有袋類ですって、
体色は背面が灰色で、小熊みたいな動物です。ガラス張りのコアラ館の前も賑やかで、
いつも樹の上で眠るか休んでいるコアラ達はあまり動きがないけど、可愛いです！

(中文)　　又去拜訪了「台北動物園」、因為上回没有看到我想看的“台灣黒熊”、
據説台灣人選用此動物作為吉祥物。此回是我第一次見到牠們、看起來滿温馴的、
但我想事實上不是如此。而入口不遠之「貓熊館」、總是大排長龍之處、四歳的
“圓仔貓熊” 頗有人氣的原因、是它是首隻在台灣出生的大貓熊。“無尾熊”當然
也不會輸給前两者、大大的玻璃館前總是人潮不断、在樹上老是睡大覺的牠們、
很是可愛得人憐愛！

「台北動物園」の四才の “円仔（ユアンザイ）パンダ” は台湾で初めて生まれたパンなので、とても人気者で、多くの観光客を引きつけています。　(Giant Panda)　(首隻在台灣出生的 “圓仔貓熊” 現在已4歳、但人氣度仍不減)


















台湾を代表する野生動物 “台湾黒熊” (Formosan Black Bears)　(台灣最具代表性的野生動物 “台灣黒熊”)






















いつも樹の上で眠るか休んでいるコアラは、台湾では “無尾熊”と呼ばれています。 (Koala) (在樹上老是睡大覺的 “無尾熊”)











Taipei Zoo : Giant Panda, Formosan black bears, Koala.

台湾台北市「士林官邸公園」のチューリップ(Tulip)展2018

(日本語)　　台湾台北市の「士林官邸公園」は、1950年に蒋介石前総統が暮らす
ために設けられた公園で、1996年正式に一般に見学が開放されました。
チューリップ展が今月迄に公園の西洋庭園で開催され、20品種3万株の色鮮やかな
チューリップとオランダ風車などが見られるイベントなので、見に行ってきました。
ちょうど旧正月の最中と久しぶりの晴れ天気で、凄い人波です！花より人が多かったと
感じていたけど、色とりどりのチューリップが咲き誇り、退屈せずに見る事が出来ました。

(中文)　 「士林官邸公園」於1950年因先總統蔣公居住於此而設立、1996年正式
對外開放。公園的西式庭園到月底舉行有鬱金香花展、展有20品種3萬朶各種不同
顔色的鬱金香和荷蘭風車等、有浪漫氣息的花朶兒是爭香奪艷、令人陶醉。正逢農暦
春節期間、又是難得的好天氣、鬱金香花展前可是人山人海、感覺人比花多、一路走的
汗流浹背、但迷人的花羣當前、鮮艷又帶有微香之鬱金香、使人目不暇給、百看不厭。



敷地は9.28ヘクタールの台北市「士林官邸公園」 (9.28-hectare, C.K.S. Shilin Residence Park)　(佔地9.28公頃的台北市「士林官邸公園」)





「士林官邸公園」のバラ園 (Rose Garden of the Park)　(「士林官邸公園」的玖瑰花園)


蒋介石前総統と夫人が暮らしていた家 (The Late President Chiang Kai-shek and Madame Chiang's Living House Before)　(先總統蔣公與夫人的舊居)


「士林官邸公園」のチューリップ展2018 ( “Tulip Exhibition 2018” of the Park)　(「士林官邸公園」鬱金香花展2018)


















色とりどりのチューリップが咲き誇り (Beautiful Tulip Flowers)　(鮮艷的鬱金香)












桜も咲き始め (Cherry Blossoms in the Park)　(園内有一些櫻花)



「Tulip Exhibition 2018」in "C.K.S. Shilin Residence Park" Taipei, Taiwan.

台湾の人気軽食グルメ(三)

(日本語)　　小さな店や屋台で台湾のローカルな味を
楽しめる色々な美味しい庶民的料理です。

(中文)　　不論在小店或者於路邊攤子裏、我們都可以品味到
各式各樣、既平價又美味的台灣小吃。

ワンタンスープ　(餛飩湯)


台湾肉そぼろビーフンスープ　(擔仔米粉)


唐辛子、胡椒、酢を使った酸っぱ辛いスープ　(酸辣湯)


ガチョウ肉を入れた春雨スープ　(鵝肉冬粉)


肉つみれのニンニクあんかけスープ　(蒜味肉羹)


牛肉めん　(牛肉麵)


お粥定食　(淸粥小菜)


鶏肉の旨みが染みたご飯と鶏むね肉の定食　(海南鶏飯)


コラーゲンたっぷりの豚足定食　(豬脚飯)


セルフサービスで色々なおかずを選ぶことができるバイキング“自助餐”　(自助餐)


蒸し焼き肉まん　(生煎包)


ねぎ餅　(葱油餅)


大根の練り物　(蘿蔔糕)


牡蠣入り台湾風お好み焼き　(蚵仔煎)


肉団子スープ　(貢丸湯)


八種類の具(豆類や漢方材料等)を粥にしたもの：はっぽうがゆ　(八寶粥)


甘く煮込まれたピーナッツと豆乳花のスイーツ　(花生豆花湯)


ピーナッツ入り白玉　(花生湯圓)

My Favourite Taiwanese Foods

台湾の人気軽食グルメ(二)

(日本語)　　安くてめっちゃ美味しい台湾の大衆に親しまれている料理が沢山あります。

(中文)　　於台灣、既便宜又好吃、又受大衆喜愛的平民化料理是不計其數。

牡蠣と豆腐のトウチ炒め　(蔭鼓鮮蚵)


サメの燻製　(鯊魚煙)


戻した干しイカ、干し豆腐、ネギ、椎茸、 唐辛子などの炒め物　(客家小炒)


豚のレバー　(粉肝)


ハマグリとヘチマの炒め　(蛤仔絲瓜)


田鰻炒め　(炒膳魚)


豚ばら肉の醤油ニンニクソースかけ　(蒜泥白肉)


干し大根と卵の炒め　(菜脯蛋)


ゆで海老　(燙海蝦)


鶏肉とナッツと唐辛子の炒め物　(宮保雞丁)


石持ちの甘酢ソースがけ　(糖醋黄魚)


アスパラガスのサラダ (蘆筍沙拉)


アイスランドのタラの唐辛子ソースがけ　(冰島鱈魚)


ガチョウの肉　(鵝肉)


辛い豆乳花　(水煮豆花)


烏骨鶏（うこっけい）と苦瓜のスープ　(烏骨雞湯)


ショーロンポー　(小籠湯包)


海老チャンハン　(蝦仁炒飯)

My Favourite Taiwanese Foods

台湾三大観光名所の一つ「日月潭」

(日本語)　　あまり天気が良くなかったですが、台湾の中央に位置する台中市の
「日月潭」に遊びに行って来ました。台湾3大観光名地の1つで、標高749ｍの
所にある淡水湖です、霧が立ちこめる朝夕はとても幻想的と言われ、海外からも
多くの観光客が訪れています。湖の北側が日の形、南側が月の形をしている事
から「日月潭」と呼ばれ、台湾を代表するレイクリゾートです。湖畔を周遊する遊覧船
と約39kmある周回道路はサイクリングや貸しバイクで、景色と雰囲気を楽しめます。

(中文)　　雖然天氣不太好、到台灣中部的觀光名地「日月潭」遊玩。「日月潭」是
台灣3大觀光名所之一。標高749ｍ的淡水湖、被國内外觀光客喜愛的原因之一
為早晩時分湖上的夢幻景像。湖的北側如日形、南側如月形、故有「日月潭」之稱、
為代表性的遊湖勝地。周遊湖畔的遊覧船、或在約39km的環湖歩道騎脚踏車等、
可盡享湖中景色和氣氛。

「日月潭」は人気の観光地となっている (Sun Moon Lake)　(「日月潭」是台灣3大觀光名所之一)










玄光寺 (Xuanguang Temple)








サイクリング道路　(環湖騎脚踏車等的歩道)








玄光碼頭 (Syuenguang Harbor)










名物：茶葉蛋(茶葉ゆで卵)

Sun Moon Lake
Taiwan's Largest Lake