台湾・新北市のタイ料理『Dee Thai Kitchen泰厨房』

台湾のタイ料理も結構美味しいお店があり、同じ麻雀[マージャン]グループのメンバーだが、今度の遊びはいつもの友達の所ではなくて、違う家に行って集めた。そこは新しい高層ビルの上の方の階だから、ベランダからの眺めがいいし、すぐの所に素敵なタイ料理レストランもあって、彼女達が何回も行ったらしく、その日の晩ご飯でもそこに行きましょうと～、なので、今回私が台湾に帰って初めてタイ料理のお店『Dee Thai Kitchen泰厨房』に行った。　(在台灣也有許多不錯的泰國料理餐廳、這回打麻將雖然仍都是一樣的朋友、但不是去同一個地方、而是另一位朋友的家。新的高樓大廈的陽台上可以眺望美麗的四周景色、而且就在近處又有很好的泰國料理餐廳、朋友們已去吃過多次、建議晚飯就在那裏進餐～、所以、這次回台去吃的第一家泰國料理、是這家新北市的『Dee Thai Kitchen泰厨房』北大店。)

元々タイ料理好きな私なので、美味しく頂きました。　(本來就很喜歡吃泰國菜、當然是可口美味。)

全部は7人で、8人のセットメニューを頼んで、それは10品の色々な料理だが、最初からもう一品料理を追加してあったから、全部は11品を味わっていました。　(全部是7個人、選了8人套餐、有10道各式不同的料理、又另外追加了一道、所以共享食了11個品項。)

「打拋豬」　(パットガパオ[Phat Kaphrao])

「香米飯[鍋]」　(タイの白いご飯)

「脆皮四季豆」　(タイ風インゲン豆のカリカリ炒め)

「紅咖喱雞」　(Thai Red Chicken Curry)

「蝦醬高麗菜」　(キャベツのタイ風炒め)

「月亮鮮味蝦餅」　(タイ風海老揚げ餅)

「青木瓜鮮蝦沙拉」 (パパイヤと海老のサラダ)

「鮮蝦粉絲煲」　(タイ風海老と春雨の炒めクンオップウンセン。下の春雨が蝦のだし汁を吸って、旨くて大好きな一品です。)

「香烤松阪豬」　(豚トロ焼き)

「清蒸檸檬魚」 (スズキのレモン蒸し)

「酸辣鮮蝦湯」　(トムヤムクン[Tom Yum Kung]は、タイ語で‘煮て混ぜて作る蝦のスープ’だって、それも大好きなタイ料理。)

「綠咖喱牛肉」　(この料理は別に追加したThai Green Beef Curry。 N.T.340元)　(這個是套餐以外另點的「綠咖喱牛肉」)

その日の麻雀遊びは、晩ご飯後も深夜まで続く予定だったので、そんなにゆっくりと食事をしなかったし、お酒も飲まなかったが、久しぶりのタイ料理で、嬉しい一食でした！　(這天是晚餐後要再繼續打到深夜、因而不是那麼的慢慢吃、也沒有喝酒、但很久沒有吃泰國菜了、實是非常愉快的一餐！)

Thai Foods Restaurant ‘Dee Thai Kitchen’

(No. 55, Daya Rd, Shulin District, New Taipei City, Taiwan.)