LODGE製スキレットで手料理をご馳走？

母の日　カミサンの買い物に同行したら新じゃがを見っけた。　

「よっしゃ美味しいじゃがバターをご馳走しようか」って突然張り切ったゲンゴロウ

なんでも美味しくできちゃう魔法の鉄鍋LODGE社のスキレット（ロッジとは？）を久しぶりに引っ張りだしました。

昔キャンプなんかで使いこんで、いい色してるでしょ～この鉄鍋。　

新じゃがを並べて蓋をして火をつけて約３０分待つだけ。　素材を存分に活かした究極の料理です。

　

鉄鍋の遠赤外線で中まで火が通ったら、四つ切りにしてバターをまん中に溶かせば完成　

ホックホクで美味かったですよ。　料理とは言えない？　いやいや立派な男の手料理でしょ。　



先日のＮ隊員のダッヂオーブン料理に触発されて、なんかやってみたいと思いだしたわけで。




ＬＯＤＧＥレシピ集

もっと活躍させたいこのスキレット。　餃子とかも美味しくできます。

ただ、厚い鋳鉄なんでかなり重い（片手じゃきついくらい）ことと、手入れもしっかりやらなきゃならないのが普段使いにつらいかも。

また封印。　ご登場はまた数年後か？