麺屋やまと岐阜本店

岐阜市加納新本町

ＪＲ岐阜駅を南へ５００ｍほど

麺屋やまと

名古屋の有名店麺屋はなびの姉妹店だとか

おいしかった記憶を探してみようか

カウンター１１席のみ

店主らが作る様子が目の前

 

 

 

台湾まぜそば　８１０円

 

混ぜこんで頬張ればいろんな旨みが口内で炸裂

こりゃうまい

そんで辛い

ひさしぶりに満足感ある麺を食べた気がするのでした

 

駐車場は店の前の道路の反対側ちょい西に４台分あります

２６・２７・２８・２９