初挑戦の料理
リュウジ先生のチキントマトクリーム煮
もう普通のトマト煮には戻れなくなんぞこれ。
トマト缶と牛乳で作る【チキントマトクリーム煮】
パセリいっぱいふりかけて
洋食屋の味がする
パスタにしてみる
うまい
【チキントマトのクリーム煮】
鶏もも肉…350g
玉ねぎ…100g
塩コショウ…適量
お好きなきのこ…200g
オリーブオイル…小さじ2
トマト缶…(1／2缶)200g
コンソメ…小さじ1と1／2
鶏ガラスープ…小さじ1
黒コショウ…適量
砂糖…小さじ1／2
塩…1つまみ
薄力粉…大さじ1
牛乳…200cc
バター…15g
塩胡椒した鶏もも肉350g、玉ねぎ100g、お好きなきのこ200gをオリーブオイル小さじ2で炒め、トマト缶200g、コンソメ小さじ1半、鶏ガラスープ小匙1、黒胡椒、砂糖小さじ1/2、塩1つまみ、薄力粉大さじ1入れ煮詰めながら炒め、牛乳200cc、バター15g入れ沸かし完成
