今日のパン

梅雨空です

今日はバンズです


真ん中で切って


卵焼きときゅうり


アンコと生クリーム


トマトとレタス

トマトが自宅で取れたトマトなのです
木で赤く熟したものなのですごく甘いです

おいしくいただきました
完食です


（2024／11月18日画像サイズ変更）

梅干を作る

この家に住んで5回目の季節が巡っています
私たちより先にこの家に根付いている梅の木が一本あります

いままでは数えるほどしかならなかった梅の実が
今年はたくさんなりました
12kgもありました
少しお隣におすそ分けして梅ジュースも造って残りの
8kgを梅漬けにしました

追熟して色を黄色にします


水にさらします

この後、ヘタをとって20％の量の塩で塩漬けにしました

お隣の家の畑から赤紫蘇をいただきました


サクラ父と協力して葉をむしりました

葉の量は1.3kgありました

シソを塩でもんであくを出します


塩漬けの梅をしそでサンドしてガラスのビンとホーローの入れ物に入れました


味見をしてがっかり
まずはしょっぱい、それと
我が家の梅は
種に果肉がしっかり付いていて身がスコッと外れないタイプの梅でした
食べにくいです
残念ですが食べることはできます、よしとしましょう

土用に干して梅干の完成の予定です

（2024／11月18日画像サイズ変更）

オジェアリアシムも負けてしまった（全英テニス）

3回戦
オジェアリアシムがストレートで負けてしまった
サクラ母注目の若手は皆負けてしまい
ウインブルドンを見る楽しみが4割減となった気がします

ラオニッチ、ゴフィン、バウティスタグート、ジョコビッチが勝ち残りました

女子のほう
サクラ母唯一の注目女子シェイスーウエィが負けました
3回戦でやっと放送される試合になったぞと喜んだのに
残念

これで
女子の見る楽しみがなくなったと思ったら
15歳の予選から上がってきたガウフのが勝ち残り
これは見たいという気になってきました

マレーのダブルスも男子、ミックスも気になるし
注目男子はいなくなったけどまだまだ楽しめそうです

今日は
錦織VSジョンソン19：00
ナダルVSツォンガ23：30
フェデラー0：15

女子は
S.ウイリアムズ21：00
バーティ21：00
がちょっと気になる

ガウフと対戦していたヘルツォグの刺青
ファッションなんだろうけどサクラ母的には見ていて醜いと思う
欧米と日本人の感覚の違いだろうか