今日のパン

なつぞらです
今日は暑くなりそうです

今日はチーズフランスと明太フランスです


今日はパン屋さんのをまねしてのりをトッピングしてみました
のりをのせたほうがおいしい感じがします

おいしくいただきました
完食です

アニサキス中毒

ブログの編集トップにあるニューストピックスで
岐阜県の回転寿司屋さんでアニサキス中毒が発生しお店が営業停止になったニュースが出ていました

サクラ母も30年前に中毒になったというか
アニサキスという虫を食べてしまったことがあります

お寿司で有名な北海道の小樽に引っ越したばかりのとき
街のおすし屋さんに食べに行きました
関東では食べたことのないニシンを〆たものがあるということで出してくれました
食べる時はおいしくいただいたのですが、、、
どうも、それが原因だったようです

夜中に胃が痛くなり吐き気がして救急車を呼ぶ羽目に
一緒に食べたサクラ父や友達は何の問題もなく
サクラ母だけが大当たりでした

救急センター何を食べたか聞かれ
すぐにアニサキスだろうと言うことになりました
内視鏡のある病院に行ってとってもらうようにと指示され
翌日、内視鏡のある病院に行って
とってもらいました

サクラ母にとって
初めての内視鏡であり
口から入れた内視鏡が苦しくて
ゲップをするなというナースの指示にもかかわらず
時々ゲップをしてしまいナースに叱られながら
鼻水と涙でぐじゃぐじゃになりながら
その一部始終をモニターで見せてもらいました

アニサキスが胃壁にとぐろを巻いて入り込んでいる姿が見えました
内視鏡の先からピンセットの様なものを出してピュッととった瞬間
胃壁から血が出るのも見えました

取り出したアニサキスを見せてもらうと本当に小さな糸ミミズのような虫です
（モニターではかなり大きく見えましたが）
記念にもって行きなさいというドクターの指示で
ホルマリンに漬けた虫をいただいて帰りました

まだ、デジカメのない時代でしたので
写真に撮っておくという考えがなく画像がないのが残念です

しばらくそのホルマリン漬け持っていたのですが
相次ぐ引越しみまぎれてどこかへ行ってしまいました
お刺身、お寿司はおいしいのですが特に青み魚には注意が必要です