庭の片隅に植えてあるミョウガが収穫できました
このミョウガ
元々は
秋田のサクラ母々の畑にあったものです
30数年前、北海道の小樽に住むことになり
株分けしてもらって小樽に連れて行きました
小樽では夏になると食べることができました
そして10年後北海道の北見に引っ越しました
北見にも連れて行きましたが葉は細々と茂りますが
食べることができませんでした
そして10年後に函館に引っ越しました
函館にも連れて行きました
函館ではまた食べることができました
そして函館からこちらに連れて来ました
今日、この夏初めての収穫です
ミョウガは薬味でいただくのが一般的なのですが
秋田では普通のやさいのように炒めて食べたり
おひたしにして食べたりします
今晩、インゲンと一緒に炒めてお醤油をさーとかけて食べようと思っています
ナスといためてもおいしいですよ
ご飯が進みます
ビールものもう
このミョウガ
元々は
秋田のサクラ母々の畑にあったものです
30数年前、北海道の小樽に住むことになり
株分けしてもらって小樽に連れて行きました
小樽では夏になると食べることができました
そして10年後北海道の北見に引っ越しました
北見にも連れて行きましたが葉は細々と茂りますが
食べることができませんでした
そして10年後に函館に引っ越しました
函館にも連れて行きました
函館ではまた食べることができました
そして函館からこちらに連れて来ました
今日、この夏初めての収穫です
ミョウガは薬味でいただくのが一般的なのですが
秋田では普通のやさいのように炒めて食べたり
おひたしにして食べたりします
今晩、インゲンと一緒に炒めてお醤油をさーとかけて食べようと思っています
ナスといためてもおいしいですよ
ご飯が進みます
ビールものもう