今日のウォーキング

いまいちの天気です
三舟山はあきらめて町内散歩へ、、傘を持って出かけました
こんな天気にも歩くとは、、私の根性も大したものです
（というよりも、、、じっとしているのが退屈なだけ）

天気が悪いし新しい花もなくて途中から
秋の七草を覚えながら歩きました
この辺りではススキ、葛、フジバカマがまだです
キキョウ、葛、フジバカマ、萩、ススキ、女郎花、ナデシコ

ウォーキングの成果です
今のところは覚えています
明日はどうでしょう
明後日は、、来年まではどうでしょう

ということで歩数計は


ちなみに春の七草
スズナ（蕪）、スズシロ（大根）、ハコベ、ホトケノザ、ゴギョウ（ハハコグサ）、ナズナ（ぺんぺん草）、セリ

ベーコン作り

先週、近所のスーパーで国産豚肉の3割引きセールがあったので豚バラを1㎏購入
久しぶりにベーコンを作り

豚バラを塩漬けにして1週間冷蔵庫に重しをのせて置いておきました
今日が1週間目
塩抜きをして水気を拭いてオーブンの低温で表面を乾かしながらじっくりと焼きます（1時間）


燻製にします
年季の入った燻製箱はサクラ父のお手製です
チップはサクラです
　

出来上がったばかりは生ハムのようです
早速いただきました


明日はベーコンエピですね

日々草

日々草(ニチニチソウ)

花言葉
楽しい思い出

ただいま散歩で見かけた花の勉強中
間違っていたら教えてください

no486

今日のパン

雨が降ったりやんだり暗い空です
気温もそんなに高くなくてしのぎやすい朝

今日は食パン
ふわっと焼き上がりました




300gの粉で2本にして1本
いつものモーニングセットでいただきました
完食です

ここ数年恒例になった夏になるとビール飲んで必ずもらえるという
金麦のお皿


年のせいでしょうか、、、ビールの量が減りましたね
今年はこの小さな小鉢だけいただきました
思いの外小さかったです

白花桜蓼

シロバナサクラタデ

花言葉
優雅な清楚さ

ただいま散歩で見かけた花の勉強中
間違っていたら教えてください

no485