北村尚志のブログ

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これ傑作です。

2011年04月25日 | 尚志の日記
 おなじみの佐里温泉さんに出かけたら、たまたま面白いものを見つけました。 それは「SARI天然酵母ラスク」です。 佐里温泉の天然酵母パンは有名ですが、このパンをラスク専用に焼き、その上に胡桃やアーモンド、 ホワイトチョコなんかをトッピングしてもう一度焼いてあります。 今までラスクってパンの余りもんで作っているとんばかり思っていましたが、実に手がこんでいます。 食べてまたビックリ!サクサク食感がたま . . . 本文を読む
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