「コーヒーブレイクVOL.4」

数年前「羊羹に合うコーヒー」という製品の企画をさせていただいた。ふるさと小城は「日本一のようかんのまち」を掲げていて現在も22の銘柄・店舗がある。コーヒーのお供に小城羊羹がセットになって世界に広がっていくということを願った。子どもの頃から常に身近にあった羊羹、最近は江戸時代から砂糖を運んだ長崎街道（シュガーロード）が日本遺産になり小城羊羹にもスポットが当たった。コーヒーも長い歴史があって今があるの . . . 本文を読む