ネギだくの豚角煮豆腐のかいわれ添え

セブンイレブンで購入した袋ごと温めるだけの
豚角煮が賞味期限切れ（６月２日）を発見し、慌てて
今晩のおかずとした。

使用した材料など
①豚角煮（セブン＆アイ）
　　輸入者　伊藤忠商事（東京都港区）
　　販売者　プリマハム（東京都品川区）
②もめん豆腐
　　豆工房（広島県尾道市）
③長ネギの斜め細切り
④かいわれ大根
　　丸藤（岐阜県可児市）
⑤ティッシュペーパー（スコッティー）
　　日本製紙クレシア

レシピ
・①を袋のまま６分間ゆでる
　　袋がなべのお湯の無い部分にくっつかない様に
　　時々菜ばしで沈めてあげる
・浅底の丼に②を入れ、十字に切る（４等分）
　　レンジで１分間加熱し⑤で水分を吸い取る
　　もう一度１分間加熱し　　〃
・丼に③④を盛りつけて、温まった①をぶっかける

感想など
・そこそこいけると思う
・角煮は別の某コンビニの方が質感があり美味いかも
　　（製造者　菅亭・・・富山市）
　セブンのものは厚みが薄く’角’感が足りない



材料