胡瓜わかめ酢（酒のつまみとして）

使用した材料など
①きゅうり　１本
②ふえるわかめちゃん（三陸産）
　　理研ビタミン（千代田区三崎町）
③やさしいお酢（ツンとこない）
　　ミツカン
④丸大豆醤油（１００ml）
　　キッコーマン（千葉県野田市）
⑤スライサー
⑥キッチンペーパー
　　カミ商事（愛媛県四国中央市）
⑦食卓塩
　　財団法人塩事業センター
　　　天日塩（メキシコ産）

レシピ
・①を⑤で薄く輪切りにし⑦を振りかけ放置
・②に水道水を加えそのまま置く
・⑥をちぎりとり、上記の２材料の水分をたたきながら取る
・器に盛り付ける
・③を大さじ１、④を少々
　　大好きなポン酢でも良いが、酢をメインにしたかった



本当にツンとこなくて食べやすい酢
（人間も眉毛もお酢もツンツンとしたものはあかんな～）

焼酎のカルピス割り

清涼飲料水系（お茶除く）では、これが１番ではなかろうか。
飲食店でのメニューにもよくあるものである。
様々な割り方に挑戦できて焼酎は面白い。
ますますビール離れになりそうな今日この頃・・・

使用した材料など
①カルピス（希釈）
　　カルピス（東京都渋谷区）
②ザ・氷
　　エフケイ（千葉県印旛郡）
③いろはす
　　コカ・コーラ（東京都港区）
④ゝ馬（純米焼酎）
　　白鷹（兵庫県西宮市）

レシピ
・①は５倍に薄めるのが標準らしいので
　３.5倍で試してみた
　（前回スポーツ飲料で５００の水を３５０にして
　　美味かったので、同様に３０％水少な目）
・①４０ｇに③１００ｇを加えカルピス水を作っておく
・グラスに②を入れる　約１００ｇ

・カルピス水を追加　約１００ｇ
・④を約５０ｇ注ぎよくかき混ぜて・・・完成です



感想など
・５倍に薄めるとは
　　原液１に対して水いくつだろうと少し悩んだ（算数苦手）
　　　（１倍は水０、２倍は水１だから
　　　　５倍は水４だなと判断。３.5倍は水２.5だなと）
　　めんつゆの様に１：４の表示の方が判り易いかも
　　　（１：５にする人もいるはず・・・最後は好みの量だけど）
・☆３つです
　　美味い！（もう少し濃い目でも良いかも）
　　飲み終わり頃、氷が溶けたところへ余ったカルピス水を
　　追加して飲みほす
・割り物としては味の調整ができるものが良いとうか
　氷で薄まるし、焼酎の癖に負けない濃い味でないと。
　　希釈タイプ　カルピス
　　粉末タイプ　緑茶、スポーツ飲料
・カルピスはぶどう味もあるし、夏季限定でパイン味も
　出るみたいなので試してみたい。

今回の材料

保険などの契約内容の見直しは必要である

見直し①
　メインバンク絡みで、チューリッヒの保険に
　平成２２年１１月から加入していた。
　死亡時に１千万保障などされるもの。
　年末に支払証明書を送ってこないな～と
　以前から思っていたが、確認したところ
　その保険は障害保険で（掛捨て）事故などでの死亡時で
　病気や老衰死亡時には適用されないものであった・・・

　早速解約手続きした　１８２０円（毎月）の節約に成功

見直し②
　ぷららのブログから引越し時に
　ｇｏｏブログの
　　・無料版は廃止になる
　　・アドバンスコースは６月まで発売中止ということで
　止むを得ず、ブログフォトコースを契約していたが
　アドバンスへの変更手続き完了
　　⇒毎月５１５円から２０６円へ（３０９円の支出削減）

　変更入力時に
　　決済パスワードを要求されたが、
　　どの場面で設定したか覚えてない。
　　適当に入力したら３度目でヒット